Кексы или маффины совершенно не обязательно должны быть сладкими, вот эти, например, как раз не для сладкоежек. Оливки можно порезать на кусочки, но мне кажется, что добавленные целиком они гораздо

Юлия Высоцкая

13 марта 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирные пряники

Когда специи прогреваются, они начинают пахнуть интенсивнее, а добавлять в имбирные пряники можно все, что хочется: кардамон, ваниль, даже немного перчика. Готовые пряники хорошо посыпать сахарной

Юлия Высоцкая

23 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с сухофруктами и фисташками

Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола.

Юлия Высоцкая

20 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с орехами и медом

Вместо меда подойдет кленовый сироп, а вместо апельсинов — лимоны или грейпфрут. Цедру цитрусовых можно не натирать на терке, а срезать ножом и мелко порубить.

Юлия Высоцкая

14 октября 2014

Кекс с яблоком и хрустящей корочкой (Apple Crumble Cake)

Elen@Lat

01 апреля 2013

136

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хочу Вам сегодня предложить совершенно невероятный, очень вкусный, очень нежный кекс. Нежная рассыпчатая текстура, начинка из мягких яблочек и очень вкусная и хрустящая корочка. Кекс просто до безумия вкусен. Я вообще люблю кексы, но тут что-то с чем-то... мммм... божественно. Обязательно попробуйте и вы не останетесь равнодушными. Этот кекс из тех, которые хочется печь снова и снова!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 г сливочного масла комнатной температуры, размягченное;

130 г сахара;

1 яйцо;

1 пакетик ванилина;

190 г муки;

1 ч.л. разрыхлителя;

80 г молока;

3 яблока.

................

Для хрустящей корочки:

2 ст.л. сахара;

50 г сливочного масла;

50 г овсяных хлопьев (геркулес).

фотоотчеты к рецепту35

Добавить фотографию

еще31

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Для корочки: В сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте сахар и овсяные хлопья. Помешивая, поджарьте массу в течении 3-4 минут. Остудите.

На весь экран

# шаг 2/6

Для яблочной начинки: Яблоки очистить и нарезать крупным кубиком, отварить в небольшом количестве воды до мягкости, слить воду и остудить.

На весь экран

# шаг 3/6

Тесто: Прямоугольную форму для кекса выстелить так бумагой для выпечки, чтобы концы свисали с боков формы. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром до состояния крема. Добавить яйцо и ванилин. По очереди добавить молоко и муку, смешанную с разрыхлителем в 4 приема, каждый раз взбивая до однородности. Тесто выложите в форму на бумагу и разровняйте.

На весь экран

# шаг 4/6

Сверху уложите яблоки,

На весь экран

# шаг 5/6

а на яблоки овсяные хлопья.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекайте кекс в заранее разогретой до 180С духовке примерно 40-45 минут. Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой. Если сухая, то кекс готов. После того, как кес испечется остудить в форме минут 20. Затем аккуратно достать пирог за концы бумаги и полностью дать остыть. Все, наш кекс готов. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Плетенка с джемом на творожном тесте

20 марта 2020

Рецепт дня

Пиде с фаршем и томатным соусом

Марфа

17 октября 2022

Рецепты

Кекс с грушами и шоколадом

Рецепты

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)

Последние новости

новости

«Суперфуд от старости»: ученые назвали продукт для защиты от деменции и ранней смерти

Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность

Едим Дома

22 ноября 2024

148

новости

Выгодно, полезно, красиво? Эксперт объяснила, почему не стоит покупать настоящую икру к Новому году

Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия

Едим Дома

22 ноября 2024

1268

новости

Не будут чернеть неделями: найден лучший способ хранения половинок авокадо

Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих

Едим Дома

22 ноября 2024

534

новости

Сколько мяса должно быть в полезной шаурме? Диетолог Кабанов все объяснил

Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро

Едим Дома

22 ноября 2024

138

Комментарии — 136

Марина

3 года назад

80 гр молока!?

2189764

7 лет назад

Кекс, действительно, получается красивым. На мой вкус слишком плотная текстура у теста, люблю более воздушную выпечку. Мужу понравился очень, а это главное. Спасибо за рецепт. 🌷

Маруся

9 лет назад

Замечательный рецепт!спасибо Вам😊😋отчет принимайте🌸

Elen@Lat

9 лет назад

Маруся,

Маруся, огромное спасибо за отчет и аппетитное фото!! Я очень рада, что рецепт впечатлил!!😍😘

olgavolga

9 лет назад

Мне с дочерью понравилась вкусная хрустящая корочка. Спасибо.

Elen@Lat

9 лет назад

olgavolga,

Ольга, Вам спасибо за отчет и фото. Очень рада, что кекс понравился!!!😍🌺🌺🌺

Галина

9 лет назад

Я с отчетом и благодарностью за вкусный рецепт. Спасибо💖

Elen@Lat

9 лет назад

Галина,

Галина, спасибо большое за отзыв и аппетитное фото!!!!! Я очень рада, что кексик понравился!!!😊😋😋😋😍

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Кекс с яблоком и хрустящей корочкой (Apple Crumble Cake)

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту35