Это особый рецепт — здесь есть и маринад, и заправка, поэтому получается не мясо, а просто бомба! Чеснок в маринаде от встречи с пряностями просто теряет голову, при растирании он становится мягким,

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке

Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.

Юлия Высоцкая

13 июня 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с грибами в сливочном соусе

Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Свиная шейка, запеченная с фенхелем и розовым перцем

Многие сейчас выбирают вегетарианство или веганство, но мясо дает нам энергию, в нем есть такие аминокислоты, которые мы не получим ни из каких других продуктов. Я не могу сказать, что я мясоед, но я

Юлия Высоцкая

30 октября 2021

Мясо с картофелем и розмарином

Маленькая_мышка

27 марта 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Обожаю готовить мясо с розмарином, аромат елочки по всей квартире!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

свинина 800 г

картофель 500 г,

соль по вкусу

черный молотый перец по вкусу

розмарин сушеный - 2 щепотки

растительное масло 3 ст.л

яблочный уксус 1 ст.л

соевый соус 1 ст.л

майонез по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Мясо замариновать в смеси из соли, перца, розмарина, растительного масла, соевого соуса, уксуса. Оставить на несколько часов. Я обычно мариную утром, а вечером готовлю.

На весь экран

# шаг 2/3

Картофель отварить в мундире

На весь экран

форму выложить вощеной бумагой, выложить мясо в центр, по краям очищенный и порезанный картофель. Полить оставшимся маринадом, по вкусу посолить и смазать картофель майонезом. Поставить в духовку запекаться примерно на 40-45 минут. Получается нереально вкусно!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лагман по-уйгурски

Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Я

Лана

25 августа 2012

Рецепты

Колдуны

Колдуны — мое самое любимое блюдо национальной кухни! Даже более любимо, чем драники. И вся наша обширная семья, включая бабушек и дедушек, их обожает! Готовим их реже, но все потому, что это долго,

Снежинка Татьяна

08 мая 2013

Рецепты

Свиные медальоны с соусом харисса

Биолио

11 мая 2024

Рецепты

Мясная буханка

Мясная буханка — это очень вкусное и сытное блюдо. Главное, купить хорошее мясо и не передержать блюдо в духовке, тогда мясная буханка получится нежной и сочной. Рекомендую!