ОПИСАНИЕ
Наан — пшеничная лепёшка, блюдо индийской национальной кухни. Кроме того, блюдо имеет широкое распространение в Афганистане, Иране, Пакистане, Узбекистане, Таджикистане и прилегающих регионах. В тюркских языках (например, узбекском и уйгурском), хлеб известен как Нан. Основу лепёшки составляет пресное пшеничное тесто. В качестве начинки могут использоваться различные добавки вроде фарша из баранины, овощей, сыра или картофеля. Из приправ и пряностей используются тмин, чеснок, кевра, изюм.Наан употребляется вместе с супами, чаем или в качестве основного блюда. Рецепт этих лепешек очень простой, увидела его в одном из журналов, очень заинтересовал, так как лепешки я еще не пекла ни разу. Ингредиенты как раз с утра дома оказались под рукой и я решила обязательно эти лепешечки приготовить. Рецепт Наан здесь на сайте есть, вернее я нашла 2, но у меня немного он отличается от других. поэтому я решила с вами им обязательно поделиться, так как они получились очень вкусными, конечно на завтрак я их не успела приготовить, но на обед мы уже их опробовали, очень вкусные, с хрустящей корочкой, а внутри мягкие и очень ароматные, так как я смазала их оливковым маслом, добавила мелко нарезанный чеснок и укроп. Подавать их желательно на завтрак, с кофе, молоком, чаем или даже заменить на обычный хлеб, тоже вариант.
Ниночка, как же вкусно! 😇 Особенно свежеиспеченные! ФОто прилагается!
Красота какая!!!Спасибо Жанночка!!!!!!!!💗💗💗
Мммм...они очень вкусные! Ела в индийском ресторане 😊 Спасибо за рецепт!💐🌺
Пожалуйста😘😘😘
Знаем-знаем такие, правда, не довелось ещё печь😌 Очень вкусные и фото такое солнечное, Нинуль, класс!💗😘
спасибо Танюша,фотала как раз.когда солнышко светило😊🌻🌻🌻
и я лепешки люблю!😘 у тебя так смачно получилось😋😋😋
забирай!спасибо Маргариточка!😘
Такие бы лепешечки да на завтрак, еще тепленькими. да с молочком...ммм...представляю, как будет вкусно!!!💖
да Машунь,так и есть,вкусно,спасибо большое!🌻💐🌸