Эти маленькие шоколадные кранчи прекрасно подойдут к чашечке ароматного кофе. Готовятся до безобразия быстро и совершенно просто. Единственное, вам непременно потребуются маленькие силиконовые формочки и... аккуратность! Надеюсь, кому-нибудь пригодится этот несложный рецепт!
Ингредиенты
Ингредиенты
150 г печенья "Юбилейное" (или любое другое бисквитное печенье)
100 г горького шоколада
20 мл воды
100 г размягчённого сливочного масла
50 г сахара
2 куриных яичных желтка (либо 8 перепелиных)
1 ч. л. рома или ромовой эссенции
щепотка соли
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Измельчить печенье в мелкую крошку (практически в муку).
шаг 2/8
Шоколад поломать на кусочки.
шаг 3/8
К шоколаду добавить 20 мл воды и растопить в микроволновой печи в течение 1 мин. Пока шоколад горячий, добавить сахар, щепотку соли и размешать до полного растворения сахара.
шаг 4/8
Затем добавить размягчённое сливочное масло и хорошо размешать.
шаг 5/8
К измельчённому печенью добавить желтки и перемешать.
шаг 6/8
Крошку печенья соединить с шоколадной массой, добавить 1 ч л рома и всё хорошо перемешать.
шаг 7/8
Распределить смесь по ячейкам в форме (для этого лучше взять силиконовую форму с маленькими ячейками). Поставить в холодильник на 4 часа (можно сократить время охлаждения, поставив в морозильную камеру).
шаг 8/8
После охлаждения достать кранчи из формы и подавать к столу. Хранить кранчи лучше в холодильнике в герметичной ёмкости.
Вик, у тебя сегодня такой вкусный и романтичный рецепт 😀 💗 🌷🍀🌷
Спасибо большое Катюш!!!😘💐 Да вот 😊 как то очень неожиданно рамантик навеял!!!💖pooh_lolpooh_lol
Ммммм....вкуснятина,да еще с чашечкой кофе😋😋😋😍😘
Спасибо большущее, Юлечка!!! 😊Угощайся!!😉😍🌿🌹🌿
Ну не одна девочка не должна мимо пройти таких шоколадных кранчиков,очень интересный и вкусный рецепт Викуль!💐💐💐💐
Спасибо большое, Ниночка!!😘 🌿🌹🌿 Рецепт, правда, совершенно простой😊, тем более для такого мастера, как ты💖👌, но иногда очень выручает!!😊pooh_lol
Викуль.я не мастер😌😌😌,я люблю готовить как и ты,спасибо тебе за такую высокую оценку😘😘😘
😘😘😘
очень красивые конфетки... а вкуснооооооо... 😋🌷🌷🌷😋
Спасибо большое, Наташенька!! 😍 Очень быстрый и простой рецептик, который при случае выручает!😊👌
Викуся, какая у тебя прелесть миниатюрная получилась - ах, как же это вкусно 😍😍😍
Леночка, спасибо тебе большое!!!😘 🌹 Очень хорошо, что кранчики маленькие, а то ведь они такие калорийненькие!pooh_lolpooh_lol