Рецепт

Пикантные котлетки с паприкой

Nadin25 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Я перепробовала много рецептов котлет и наконец-то нашла по своему вкусу. А точнее по вкусу мужа!! За последние 1,5 недели делала их уже 2 раза. Очень нежные и сочные получаются,с пикантным вкусом перчика и ароматом бекона. И еще,прошу простить меня,что я не отвечаю на комментарии,мне просто некогда и почему-то,по необъяснимой мне причине,со всех моих гаджетов не зайти на ЕД,не грузится нормально и все,постоянно меня выкидывает...не понимаю в чем дело...к компьютеру добираюсь только за полночь,поэтому простите!!!

Ингредиенты

500 г фарша из телятины (говядины)
150 г бекона
по 2 ч.л. острой и сладкой паприки (красной)
2 ст.л. сливочного масла
2 зубчика чеснока
2 ч.л. майорана
1 ч.л. горчицы
1/4 ч.л. молотого перца чили
соль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Мелко рубим чеснок

шаг 2/10

Нарежем бекон кусочками

шаг 3/10

В блендер добавим бекон,чеснок,все приправы,нальем 1/2 стакана воды и все измельчим

шаг 4/10

до однородной массы.

шаг 5/10

Перемешаем с фаршем,отобьем (я обязательно несколько раз шмякаю хорошенько фарш) и начнем лепить небольшие котлетки.

шаг 6/10

в сковороде растапливаем сливочное масло

шаг 7/10

обжариваем с двух сторон до золотистой корочки

шаг 8/10

и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.Приятного аппетита!!!!

шаг 9/10

А еще на днях я делала закусочный тортик из баклажанов от Ланы!!!Он восхитительный,мы уничтожили его в миг)) http://www.edimdoma.ru/retsepty/52314-zakusochnyy-baklazhannyy-tort

шаг 10/10

Дорогие друзья!!Сейчас идет пост,некоторые постные блюда я буду выкладывать в своем блоге,адрес Вы можете посмотреть в моем профиле!!!Буду рада Вас видеть!!!

Комментарии — 33

Апрель

11 лет назад

приятное во всех отношениях блюдо😋😋😋

Nadin

11 лет назад

Апрель,

Алечка,спасибо😘😘😘

*Elenissima*

11 лет назад

Надюш, чудесные, вкусные котлетки!😊 А с сайтом не только у тебя проблемы, я тоже из последних сил пытаюсь хоть оценки поставить...😞

Nadin