Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с персиками и миндальным кремом

Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный творожник

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с ежевикой, имбирем и корицей

Такой пирог можно подать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Юлия Высоцкая

09 июня 2011

сметанный торт

Светлана

23 марта 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Несколько лет назад нашла этот несложный рецепт в журнале и успешно использую для своих родных и друзей. А главное для меня это не просто бисквит, а шоколадный!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для теста:

4 яйца

1 стакан сахара

100 г горького шоколада

100 г сливочного масла

1 стакан муки

2 ч.л. какао

1 ч.л. разрыхлителя

для крема:

400 мл сметаны 30% жирности (я беру домашнюю)

1 стакан сахара

200 мл жирных сливок

1 пакетик ванильного сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 2/5

растапливаем шоколад с маслом

На весь экран

# шаг 3/5

смешиваем яичную смесь с растопленным шоколадом и маслом. смешиваем муку и разрыхлитель с какао,предварительно просеивая

На весь экран

смешиваем все и выливаем в разьемную форму на пергамент,вырезанный по низу формы, предварительно смазав маслом только дно. Так тесто не будет сползать по краям. Выпекать как бисквит на среднем огне.Готовность проверять спичкой. Оставить остывать в форме. Корж разрезать на 2-3 части.

На весь экран

# шаг 5/5

для крема взбить сметану с сахаром и ванилью.Когда начнет зпгустевать добавить сливки, взбить до крепкой пены. Немного крема можно отложить и добавить в него какао для украшения, но у меня кондитерского мешка не было. Коржи смазать светлым кремом, а декорировать темным. Поставить в холод

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Воздушная яблочная шарлотка

Самая вкусная шарлотка.

@krisstinii

10 июня 2021

Рецепты

Ольгин быстрый бисквит

Лёгкий бисквит по рецепту моей коллеги Ольги. Очень вкусно!

Мария KMW

15 апреля 2010

Рецепты

Пирог «Зебра»

Этим пирог я хочу поздравить всех обладательниц имени Ольга. Это мой вам подарок ко дню ангела. Это один из многочисленных вариантов пирога или торта. Пирог «Зебра» очень быстро готовить. Очень