Рецепт
Главная»Рецепты»
Мраморный пирог

Мраморный пирог

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Секрет этого пирога — довольно много соли в сочетании с горьким шоколадом. Подавать можно со взбитыми сливками, мороженым или сметаной.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/8
Шоколад растопить на водяной бане.
шаг 3/8
Сахар и 125 г предварительно размягченного сливочного масла перемешать в комбайне.
шаг 4/8
Не выключая комбайна, по одному ввести яйца, добавить соль и порциями всыпать муку. Перемешать тесто до однородного состояния.
шаг 5/8
Небольшую форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить 2/3 теста, вылить на него половину растопленного шоколада и с помощью лопатки или ножа сделать разводы, чтобы получился «мраморный» рисунок.
шаг 6/8
Выложить сверху оставшееся тесто, полить оставшимся шоколадом и снова сделать разводы для создания узора.
шаг 7/8
Отправить пирог в разогретую духовку на 20 минут.
шаг 8/8
Готовый пирог остудить и вынуть из формы.
Комментарии — 31
Юлия Майдан
9 лет назад

Решила последовать советам в комментариях и вместо масла взяла маргарин и добавила немного разрыхлителя, вырекала в силиконовой форме, мой пирог развалился на две части когда я его вытаскивать с формы, в том месте где бывл шоколад, фото не приклыдываю так как не оч красивый получился, а на вкус очень необычный вкус мне пониавился\!

Marinap
11 лет назад

Очень вкусно! Делала все по рецепту.

vaida
11 лет назад

Сразу после телепередачи Я испекла.нереально вкусныйpooh_lol

Oxana Biler
11 лет назад

Spasibo sa rezept!!!😇🌷🌷🌷

nastyapolishko
11 лет назад

Упс, это я промазала с оценкой(( Хотела 5ку поставить. Делала этот пирог сразу после передачи, очень вкусный!!!! Намного интересней обычной "Зебры".

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"