Магазинные грибочки, конечно, это палочка-выручалочка, но собранные собственноручно, да ещё и закатанные по своему рецепту... мммм.......лучше не бывает. Жду сезона с нетерпением, и снова в лес......
Ингредиенты
Ингредиенты
грибы лесные 5 кг
соль 4 ст. л.
перец горошком 2 ст. л.
гвоздика 15 звёздочек
уксус 300 г
лавровый лист 10 шт.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
грибы почистить от грязи и листьев. Залить холодной водой и проварить с момента закипания 3-4 мин. Слить через дуршлаг и промыть под проточной водой, тем самым хорошо смывая грязь.
шаг 2/3
Заново залить холодной водой и проварить с момента закипания 30 мин. После чего снова отбросить на дуршлаг и промыть под проточной водой.
шаг 3/3
Переложить грибы в кастрюлю и добавить все специи. С момента закипания варить 10 мин. После этого переложить грибы в банки и стерилизовать
1 л банки 30 мин., 0,5 л банки - 20 мин. Закатать и укутать в тёплое до полного остывания. Приятного аппетита!!!
27.10.2019 05:01:10
А можно мариновать грибы из мороженных? Я вот совсем ничего не понимаю в грибах а маринованные люблю :) вот и думаю, может купить в магазине свеже мороженные и попробовать замариновать? Что вы думаете по этому поводу?
27.10.2019 05:01:10
А можно мариновать грибы из мороженных? Я вот совсем ничего не понимаю в грибах а маринованные люблю :) вот и думаю, может купить в магазине свеже мороженные и попробовать замариновать? Что вы думаете по этому поводу?
ой,прошу прощения,неправильно нажала на звездочку.лесные грибочки маринованные ну просто обожаю 5+😘😘
звёздочки, это не так важно.не переживайте.главное , что грибочки вкусныеpooh_lol