Нежный лимонный крем — отличное дополнение к блинчикам. Несколько месяцев назад в одном из ресторанов Умбрии я попробовала удивительный десерт — хрустящие, почти прозрачные карамельно-миндальные трубочки с начинкой из лимонного крема. Надо признаться, ничего вкуснее я в жизни не ела! Рецепт, конечно же, я постеснялась спросить... И вот, недавно я наткнулась на рецепт лимонного крема и решила его опробовать. Привлекло меня в нем еще то, что он очень легкий в исполнении и необходимые продукты практически всегда есть в холодильнике. Для приготовления требуется максимум минут 10. Результат превзошел все мои ожидания! Крем получился нежный, в меру густой, с ярким свежим лимонным вкусом и — что важно — не приторный. Для полного счастья осталось найти рецепт трубочек. Этот крем можно использовать как начинку к тортам, начинять профитроли и эклеры, или как я — макать в него свежий круассан и даже просто есть ложкой.
Белки | 3 г |
Жиры | 6 г |
Углеводы | 22 г |
2 шт. |
2 шт. |
100 г |
20 г |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Получился очень вкусный крем с кислинкой! Загустевает без крахмала и муки, что интересно. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое) я как-то готовила этот крем но подзабыла😚
Как раз блины на кухне ждут... :) Всё, пошла крем варить 😋
Чую его аромат😋😋😋
Обожаю лимонный курд!!!😘
да, очень вкусно 😊