Современная английская кухня. Я была убеждена, что в городе Йорк, кроме fish and chips (рыбы с картошкой), поесть ничего не удастся, а вот каким чудным салатом нас угощали в кафе Betty!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченной свеклой, козьим сыром и горчичной заправкой

Я люблю винегреты, люблю пироги со свеклой. Свекла хороша тем, что прекрасно сохраняется в течение зимы — как тыква, как картофель. Мед у меня каштановый, он замечательно сочетается с сыром. Если

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из киноа с фруктами и фундуком

Киноа очень нейтральна в своей палитре вкуса, поэтому здорово женится с персиками и абрикосами. Что касается мяты, то в салатах, на мой взгляд, она намного уместнее, чем в десертах! Подписывайтесь

Юлия Высоцкая

05 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Ёршик» со свеклой, морковью и яблоком

Кто-то называет этот салат «Здоровье», кто-то — «Метёлка», а кто-то — «Ёршик», смысл у всех этих названий один — блюдо богато клетчаткой и очищает наш организм! Подписывайтесь на YouTube-канал

Юлия Высоцкая

16 ноября 2019

Азиатский салат с Креветками

Яна

14 марта 2013

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Вкусный и здоровый салат. Рецепт от Марты Стюарт.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600 г креветок

2 апельсина

2 моркови, очищенные и соломкой нарезанные

Сок из 1/2 лайма

1 небольшая Джикама, очищена и соломкой нарезана (можно заменить твердым яблоком)

1 столовую ложку растительного масла

От 1 до 2 чайных ложки соуса Sriracha (чили паста)

1 чайная ложка рыбного соуса

соль

1/8 ч.л. сахара

1/2 стакана листьев кинзы, крупно нарезанных

салатные листья

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Креветки сварить до не прозрачности, от 2 до 3 минут. Слейте воду и промойте под холодной водой.

На весь экран

Удалите кожуру с апельсинов и, работая над миской, аккуратно вырезать мякоть между мембранами, добавить морковь, сок лайма, и Джикаму. Дать постоять в течение нескольких минут. Смешайте масло, Sriracha, рыбный соус, соль и сахар. Отрегулируйте соль, сахар и сок лайма по вкусу. Заправить салат добавить креветки и кинзу. Подавать на листьях салата.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кобб-салат

Этот салат уже выставляла Оля (Мурзик), но у нее немного иной состав ингредиентов и совершенно другая заправка. Хочу предложить вам классический вариант кобб-салата. Салат получил название в честь

Стелла

13 июня 2013

Рецепты

Салат с тунцом и горчичной заправкой

Биолио

22 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с помидорами, апельсином, фенхелем и гранатом

Вы даже не представляете, как интересно сочетается апельсин с помидорами и фенхелем, получается просто деликатес! Сыр подойдет любой твердый, можно нарезать его хлопьями или натереть на крупной терке,

Юлия Высоцкая

27 апреля 2024