НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Снегурочка»

Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20–24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Клубничный десерт

Настоящий король детских праздников! Почему дети так любят сливочное желе?! Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению», то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протирать

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

"Малиновое облако"

Юлия

12 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

У нас в семье есть негласная традиция - на любой праздник печется пирог... мною) собирая пожелания) В этот раз муж как обычно голосовал за шоколад, а мне хотелось чего-то легкого и воздушного. В результате получился такой незамысловатый и нежный тортик. Угощайтесь) За идею шоколадного бисквита спасибо irushka78, ее пирожные давно были в закладках и вылились в торт)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для шоколадного бисквита:

110 г темного шоколада

60 г сливочного масла

3 яйца

75 г сахара

60 г муки

75 мл молока

1 ч.л. разрыхлителя

Для йогуртового слоя:

500 г малинового йогурта

стакан сливок (33%)

2 ст.л. сахарной пудры

2 ч.л. желатина

300-400 г замороженной или свежей малины

2 ст.л. сахара

пакетик малинового желе (на 200мл)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Для шоколадного бисквита: Растапливаем шоколад вместе со сливочным маслом на водяной бане. Вбиваем в пену яйца, постепенно добавляя сахар. Вводим молоко и просеянную с разрыхлителем муку. Перемешиваем и вливаем шоколадную массу. Снова хорошенько перемешать. Форму выложить пергаментом и смазать маслом. Выпекать бисквит при 180С около 15-20 минут.

На весь экран

# шаг 2/3

$Для йогуртового слоя: Взбиваем сливки до пиков, добавляя сахарную пудру. Вводим йогурт и еще раз взбиваем. Желатин замочить в воде на пару минут (по инструкции на вашей упаковке) и распустить на огне. За это время примерно 2\3 малины перетираем с сахаром в ступке. Выкладываем на шоколадный корж. Желатин вводим в йогуртовую массу и убираем в холод. Как только масса схватится, заливаем ее поверх малины. И убираем уже до полного застывания.$

Для йогуртового слоя: Взбиваем сливки до пиков, добавляя сахарную пудру. Вводим йогурт и еще раз взбиваем. Желатин замочить в воде на пару минут (по инструкции на вашей упаковке) и распустить на огне. За это время примерно 2\3 малины перетираем с сахаром в ступке. Выкладываем на шоколадный корж. Желатин вводим в йогуртовую массу и убираем в холод. Как только масса схватится, заливаем ее поверх малины. И убираем уже до полного застывания.

На весь экран

# шаг 3/3

Украшаем: После того, как йогуртовая масса застынет, приготовить малиновое желе согласно инструкции на упаковке (обычно его просто нужно развести в кипящей воде до растворения). Добавляем в него же сок от размороженной малины. Выкладываем ягоду на торт, сверху заливаем малиновым желе и снова убираем в холод хотя бы на пару часиков, а лучше на ночь. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочный торт-мусс

Очень легкий (и для приготовления, и для употребления) торт! Основа - любое песочное печенье, которое лучше "недодробить" :) Ну, а над яблочками надо будет потрудиться, так что если есть помощники -

KT-SW

14 октября 2013

Рецепты

Ягодный тарт

Изумительное сочетание нежного творожного крема и сочных ягод! Приближаем лето!:)

Евгения

02 марта 2012

Рецепты

Торт с черничным муссом

Татьяна Грачёва

01 августа 2016

Рецепты

Торт "Чуао"

Рецепт торт "Чуао" от Пьера Эрме из его книги "Ларусс Шоколад" я увидела у Нины Тарасовой. Мне до того понравился сам рецепт, легкость его исполнения, и еще больше стало интересно сочетание смородины