Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-миндальный пирог с изюмом и кардамоном

Этот как бы пирог из булочек — выглядит нарядно и в то же время необычно, но и просто булочки из этого теста отлично получаются! Массу для крема можно влить в стеклянную форму, затянуть пленкой и

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с творогом

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Вишневый пирог-перевертыш

Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Быстрый луково-сырный киш

irushka78

10 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Дорогие друзья, сегодня предлагаю вам несложный и очень вкусный пирог из слоеного теста. Этот пирог можно подать на обед или ужин с зеленым салатом. Попробуйте и вы не будете разочарованы:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Слоёное тесто - 230 г

лук - 400 г (4 луковицы)

150 мл сливок

50 г рикотты

1 яйцо

3 ст л. тёртого пармезана

150 г твёрдого сыра

соль

форма (диаметр 27 см)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Лук почистить,отварить в подсоленной воде 20 минут, откинуть на дуршлаг и нарезать полукольцами.

На весь экран

# шаг 2/8

Венчиком взбить яйцо со сливками и со щепоткой соли. Добавить пармезан, рикотту, хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 3/8

Тесто раскатать, перенести в форму с пергаментом оставляя высокие бортики, наколоть вилкой.

На весь экран

# шаг 4/8

Выложить сверху лук.

На весь экран

# шаг 5/8

Залить яично-сливочной массой.

На весь экран

# шаг 6/8

Сыр натереть на крупной тёрке и выложить на киш.

На весь экран

# шаг 7/8

Бортики завернуть на пирог.

На весь экран

# шаг 8/8

Выпекать в разогретой до 180° С духовке 30 -35 минут. Приятного аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чизкейк с хурмой

Каких только чизкейков не придумали: и тыквенные, и ягодные, с желе и без него... Я тоже люблю смешивать разные ингредиенты. Вот что у меня получилось.