Если апельсины мелкие, лучше взять два. Тесто, как и для бисквита, не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым, в случае необходимости добавьте еще немного муки или молока. Чтобы сэкономить

Юлия Высоцкая

01 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с миндалем и изюмом

Муку для пасхального пирога нужно обязательно просеивать, чтобы тесто было воздушное, легкое, чтобы дышало. Я в любое тесто, даже в сладкое, добавляю немного соли, чтобы оно было непресным, нескучным,

Юлия Высоцкая

24 апреля 2005

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-вишневый кекс с корицей

Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.

Юлия Высоцкая

06 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Мандариновый кекс

Смело добавляйте в этот кекс какао, мед, рубленые орехи или шоколад, изюм или другие сухофрукты — такой выпечке можно придать любой вкус! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Шоколадно - банановые маффины от Скарлетт Йоханссон

larisa

06 марта 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Случайно попался журнал в руки (желтая пресса))) и в нем рецепт интересных, как мне показалось, маффинов! Автор их презентует как от Скарлетт Йоханссон (актриса мною любимая) вот и решила попробовать... звездные маффинчики... не разочаровали.... выпекала уже три раза.... с миндалем то же очень вкусно!!!Быстрые и легкие в приготовлении, результат всегда радует!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 12 маффинов

1/2 ст.измельченного шоколада

1/2 ст. размятых в пюре бананов

1/2 ст яблочного пюре

1/4 ст. дробленых грецких орехов

1,2 ст. муки

1 ч л разрыхлителя

чуть- чуть соды (на коньчике ножа)

щепотка соли

щепотка мускатного ореха

1 яйцо

1/2 ст коричневого сахара

3 ст л растительного масла

ванилин по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В миске смешала муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех и тертый шоколад.

На весь экран

# шаг 2/6

В другой миске соединить все остальные ингредиенты....Затем выложить шоколадно- мучную смесь в содержимое второй миски....аккуратно перемешать..

На весь экран

# шаг 3/6

Заполнить тестом форму .... примерно на 2/3 высоты. Разогреть духовку на 180 градусов, выпекать 20 минут....обязательно проверить готовность с помощью деревянной палочки...

На весь экран

# шаг 4/6

Готовые маффины остудить.... а затем украсить как вашей душе угодно....или не украшать... в рецепте о украшении не говорилось))) Но я люблю....что бы маффинчики были украшены.....да и сам процесс мне очень нравится

На весь экран

# шаг 5/6

В этот раз я просто растопила черный шоколад... нанесла на маффины... обсыпала различными украшениями (что были под рукой).... и клубничка.... угощайтесь!!!)))

На весь экран

# шаг 6/6

...а это разлом....выпечка получается более похожа на кекс, но раз Скарлетт... назвала их маффины.... то пусть будут маффины!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кексы с апельсином и вяленой клюквой

michsenkoea

22 февраля 2024

Рецепт дня

Рождественский кекс на портере (штоллен)

Ирина B&C

14 декабря 2015

Рецепты

Пирог «Мазурка»

Этот богатый витаминами и легкий в приготовлении пирог идеально подходит к чашечке кофе или чая в холодный зимний день. С набором сухофруктов и орехов можно импровизировать.

Ла Ванда

04 мая 2012

Рецепт дня

Рождественский апельсиновый кекс

Svetlana Gorelova

25 декабря 2020

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

ВикторияS

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

«Суперфуд от старости»: ученые назвали продукт для защиты от деменции и ранней смерти

Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность

Едим Дома

22 ноября 2024

218

новости

Выгодно, полезно, красиво? Эксперт объяснила, почему не стоит покупать настоящую икру к Новому году

Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия

Едим Дома

22 ноября 2024

1679

новости

Не будут чернеть неделями: найден лучший способ хранения половинок авокадо

Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих

Едим Дома

22 ноября 2024

1067

новости

Сколько мяса должно быть в полезной шаурме? Диетолог Кабанов все объяснил

Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро

Едим Дома

22 ноября 2024

192

Комментарии — 46

Софья79

11 лет назад

Если благодаря желтой прессе появляются у нас здесь такие чудесные маффины, то не такая она и плохая, как принято считатьpooh_lol, спасибо за рецепт, Лариса!!! С праздником!!!🌷🌷🌷

larisa

11 лет назад

Софья79,

Софья!!!😊и тебя с праздником!!!🌺НУ желтая пресса ...есть желтая ....не люблю ее,но вот в салоне сидела 40 мин...надо же блондинистость свою поддерживатьpooh_lol и нашла и свой интерес!!!листочик с рецептом вырвала( с разрешения мастера)pooh_lol и вот ....результат!!!

Софья79

11 лет назад

larisa,

Ой, Лариса, как же я люблю вот также сидеть в парикмахерской и листать журналы, пора срочно стричься!!!!pooh_lol💖😘