Рецепт

Торт "Медовик в шоколадной глазури"

svetik02038218 февраля 2010

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

я нижний слой намазала кремом, а верхний глазурью, для украшения я использовала сахарную пудру

Ингредиенты

киви или яблоки - по вкусу
для теста:
маргарин – 200 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 стакан
сметана – 4 ст. л.
мед – 1 ст. л.
мука – 2 стакана
сода – 1 ч. л.
уксус – для гашения соды
для крема:
сахар – 1 стакан
сметана – 1 стакан
для глазури:
какао – 3 ст. л.
сахар – 6 ст. л.
масло сливочное – 50 гр.
молоко – 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Приготовить тесто. Маргарин растопить, добавить яйцо, сметану, сахар, мед, гашеную соду и муку. Тщательно перемешать. Должно получиться не густое тесто. Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром до образования однородной массы. Из теста испечь два коржа и остудить, а можно и один, только разрезать на две части. Смазать половиной крема нижний корж. На крем выложить слой тонко нарезанных киви или яблок и залить оставшимся кремом. Приготовить глазурь. В кастрюлю выложить сливочное масло, добавить сахар, какао и молоко. Поставить на разогретую плиту. Варить до образования однородной массы. Когда глазурь закипит, снять с плиты и залить ею торт.

Комментарии — 1

Amaralis

14 лет назад

Я,очень люблю торты,но от медовиков я просто схожу сума.Это класный рецепт.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Торт "Медовик в шоколадной глазури"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт