Наполнение:
100 г изюма
200 - 300 г различных цукатов (лимонные, апельсиновые, ананас, вишня, клюква, кизил и т.д., что Вашей душе угодно)
100 г орехов (тоже абсолютно любые) Я всегда экспериментирую, какие есть те и добавляю
2 ст. л. рома
50 г муки
.................................................................................................
Для теста:
250 г сливочного масла
250 г сахара
4 яйца
250 г муки
50 г крахмала
1 ч.л без верха разрыхлителя
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Обязательно буду печь ещё. И не раз.🌺😃
Я добавила стакан сахара вместо 1,5 стакана (=250 гр как в рецепте), и все ещё слишком сладко. Так как изюм, цукаты тоже сами по себе сладкие, сахара надо меньше раза в два ложить, чем указано в рецепте. Пекся кекс у меня 90 минут при температуре 175 градусов. Через 70 минут внутри был сырой. Делала без рома, т к дома дети. Выбрала этот рецепт, т к есть много отзывов. Но меня кекс не впечатлил. Притарно сладкий!!! Не мой рецепт.
Какой вкуууусный кексик, Леночка!!!heart Мне, пожалуйста, с кофейком😱😘flower
Угощайся, Машунь)))😱😘
Лен очень хороший рецепт..точно английский👌
Дааа, вкуснючий до невозможности)))heart
Замечательно богатый кекс, самые вкусные наполнители, очень люблю👌👌
Ланочка, спасибо, большое и я очень люблю)))heartheartheart