Печень кролика разрезать на две части. Обвалять в муке (лишнюю стряхнуть) и обжарить на оливковом масле по минуте с каждой стороны. Ещё теплую печень посолить и поперчить.
шаг 3/4
Нарезать печень на брусочки и уложить на лист салата с луком. Кедровые орешки поджарить на сухой сковороде и добавить сверху на салат. Заправить заправкой.
шаг 4/4
Заправка: на две порции - чайная ложка меда+ч.л. горчицы зерновой + 4 колечка перца чили + 10 капель лимонного сока+столовая ложка бальзамического соуса. Все перемешать. После заправки сбрызнуть салат оливковым маслом. Приятного аппетита!!!
очень изыскано. дедуля держал кроликов. крольчиная печенка мммммммммммм объедение
Печень кролика - деликатес, дополнение очень органичное, отлично!👌
Вкусно и красиво, здорово!👌😀flower
Спасибо девочки👍, стараюсь 😘
Наверняка вкусно, а для меня еще и необычно👌flowerflowerflower