Рецепт
Главная»Рецепты»
Острый салат с кальмарами

Острый салат с кальмарами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот салат в идеале должен быть очень острым... Но остроту можно варьировать по своему вкусу...

Ингредиенты

Ингредиенты

кальмар 400 г
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1 перец чили
2-3 зубка чеснока
соевый соус
1 лимон (сок)
сахар коричневый
кунжутное масло
кунжутное семя

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Лук нарезать полукольцами.
шаг 2/6
Морковь нашинковать соломкой
шаг 3/6
Приготовить заправку, смешав лимонный сок, соевый соус, сахар, кунжутное масло. Из чили удалить семена и мелко нарубить, добавить в заправку.
шаг 4/6
Перемешать лук с морковью, заправить и оставить на 30 минут мариноваться.
шаг 5/6
Тушки кальмаров очистить от тонкой внешней пленки, аккуратно поддевая ее пальцами и стараясь не порвать - целиком она легче снимается. Нарезать соломкой. Опустить в кипящую воду, довести до кипения, снять с огня. Воду слить и промыть кальмар холодной водой.
шаг 6/6
Соединить кальмар с овощами, добавить чеснок. Дать настояться 2-3 часа. Перед подачей посыпать кунжутными семечками.
Комментарии — 32
солоха
11 лет назад

мммммммммммммммм.... обожаю....так аппетит разгулялся

Ла Ванда
11 лет назад
солоха,

Спасибо, Таня!!!flowerflowerflower

ВикторияS
11 лет назад

Викусь, оооочень я уважаю такой салатик!!👌👌👌heartflower

Ла Ванда
11 лет назад
ВикторияS,

Викусь, спасибо большое!!! 😘😘😘

Надежда
11 лет назад

Очень люблю салаты с кальмарами,твой рецепт забираю,Вика!👌👌👌heartflower

Ла Ванда
11 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надя!!!flowerflowerflower

Cо_вкусом_ванили
11 лет назад

Я сегодня за остренькое😋😋😋😘

Ла Ванда
11 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Спасибо, Машуля!!!😘😘😘heartheartheart

Анна
11 лет назад

Ой,Вукусь,спасибо,что не забыла про меня!😘Мне все нравится,буду пробовать,жаль,что дома нет кальмарчиков сейчас,а то побежала бы готовить!heartflower

Ла Ванда
11 лет назад
Анна,

😀😀😀 Буду рада, если рецепт пригодится)))))) Он, и правда, простой и очень вкусный... Можно еще огурец добавить. 😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"