Рецепт
Салат из морепродуктов с кускусом и авокадо
Ингредиенты
Ингредиенты
1 уп. (500 г)замороженных морепродуктов (мидии, осьминоги, креветки,
кальмары)
2 спелых авокадо
10 помидор черри
100 г.кускуса
сок и цедра 1 лимона
5 ст. ложек оливкового масла
соль по вкусу
листики мяты для украшения
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
В кипящую воду положить морепродукты, посолить и варить 7 - 8 минут, откинуть на дуршлак, остудить.
шаг 2/5
Лимонную цедру измельчить.В миску всыпать кускус,добавить цедру и 1 ст.ложку оливкового масла,приготовить по инструкции на упаковке
шаг 3/5
дать готовому кускусу остыть.
шаг 4/5
Авокадо очистить от косточки и кожуры,тонко нарезать дольками,добавить к морепроуктам вместе с лимонным соком и оставшимся маслом,посолить по вкусу,перемешат
шаг 5/5
Кускус разложить по креманкам или бокалам,сверху выложить смесь авокадо с морепродуктами,а так же разрезанные пополам помидоры черри.Полить оставшимся лимонным соком.Украсить листиком мяты,подать через 1 минуту.Приятного аппетита!
Софья, салат отличнейший)) все мои любимые продукты)) вкусо, легко и свежо))
Вкусный и красивый салат! 👌flower
Очень красиво! У вас все блюда вызывают у меня восторг! И фотки тоже...😱😀
Просто и изысканно!