Такой борщ варила моя бабушка, ее с нами нет, а рецепт живет. Не знаю, какой это борщ, то ли украинский, то ли кубанский - просто это вкусный постный борщ!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
рыба одна - лещик или карпик
лук
морковь
картошка
капуста
болгарский перчик,
зелень,
чесночек
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
обжарить рыбку как обычно
шаг 2/4
Сделать зажарку - обжарить чеснок, лучок и морковь в растительном масле,добавить томат и потомить еще минут 15.
шаг 3/4
порезать картошку и бросить в кастрюлю с кипящей водой, когда картофель почти готов, положить зажарку и рыбу и проварить минут 15, бросить в последнюю очередь нашинкованную капусту, болгарский перец и зелень. Варить до готовности капусты. Я люблю слегка недоваренную, чтоб хрустела.
шаг 4/4
даем настояться и разливаем по тарелочкам, а рыбка впридачу!!
Такая капустка идеально и должна быть, чуть хрустящая, ваша бабушка хороший рецепт оставила и вы -молодецflowerflowerflowerУ меня дома все любят суп. Ведь суп-душа обедаflower
Спасибо!За хороший рецепт!
Интересный рецепт, никогда не пробовала такой борщ! Выглядит очень аппетитно!👌😀flower
надеюсь и на вкус не разачарует👍
Такая капустка идеально и должна быть, чуть хрустящая, ваша бабушка хороший рецепт оставила и вы -молодецflowerflowerflowerУ меня дома все любят суп. Ведь суп-душа обедаflower
😱👍
Тоже не ела такой😱...Можно попробовать👌...
👍,пробуйте на здоровье
Ириша!! flower Вот это борщец!!!👌😯👌 Очень интересный рецепт!!!👌👍
👍