Рецепт
Главная»Рецепты»
Маково-цитрусовые кексы "Бабочки прилетели"

Маково-цитрусовые кексы "Бабочки прилетели"

Рецепт на:
1 персону
Описание
На именины мне подарили силиконовые формы, зная, чем мне можно угодить)) Стала искать подходящий рецепт и остановилась на маковом кексе, который "разбила" на кексы-бабочки и внесла свои дополнения... А именно: часть сахара решила заменить на ложку солодового экстракта, баночка которого была прикуплена к зиме! Такую полезную добавку мне посоветовала моя врач во время беременности, и с тех пор я держу такую ценность дома. Этот натуральный продукт приготовлен из ячменного солода, содержит витамины группы В, ценные аминокислоты, минеральные соли... Рекомендуется всем возрастам при повышенной физической и умственной нагрузке, когда организм сильно ослаблен, детям в период роста, беременным и кормящим матерям... Широко используется в выпечке, обогащает внешний вид (поджаристую корочку) и аромат, напоминающий мёд!

Ингредиенты

Ингредиенты

100 г маргарина
200 г сметаны
300 г муки
3 яйца
180 г сахара
1 ч.л. соды
2 ст.л. мака
1 ст.л. солодового экстракта
цедра крупного апельсина

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/22
Продукты...
шаг 2/22
Растопить маргарин и добавить мак.
шаг 3/22
С апельсина натереть мелко цедру,не затрагивая белую мякоть.
шаг 4/22
Добавить к маргарину.
шаг 5/22
Вот баночка латвийского солодового экстракта!
шаг 6/22
Он очень тягучий,как мёд,только темнее по цвету.
шаг 7/22
Добавила столовую ложку с горкой. Много не надо, он обладает интересным непривычным вкусом, но, когда привыкните, как я, можно есть его с чаем вместо мёда.
шаг 8/22
Перемешиваем...
шаг 9/22
Добавляем сметану (у меня 20% жирности).
шаг 10/22
Сахар...Перемешать.
шаг 11/22
Вбиваем яйца.
шаг 12/22
Добавляем муку по стакану,а в муку вмешиваем соду (или разрыхлитель).
шаг 13/22
Новую форму промываем и не вытираем. Написано, что перед каждым применением сполоснуть холодной водой.
шаг 14/22
Заполняем тестом, как обычно, на две трети.
шаг 15/22
Выпекались мои бабочки 20 минут при 180*.
шаг 16/22
Оставшееся тесто я решила испечь одним кексом в другой подаренной форме.
шаг 17/22
Выкладываем остатки теста...
шаг 18/22
Бабочек вынимаем, вытряхиваем из формочек и ставим выпекаться кексик.
шаг 19/22
Вот такое количество выпечки получается из данного состава!
шаг 20/22
По желанию припудрим немного...
шаг 21/22
И украшаем в виде летней полянки!
шаг 22/22
Тёплыми можно разрезать для удобства и пробовать!
Комментарии — 64
Nina
11 лет назад

uxxxx,segodnya u nas paxnet citrusamipooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolzabirayu👍 bez etogo ekstrakta mojno?

Т
11 лет назад
Nina,

Да👍,решила про лето вспомнитьpooh_lolpooh_lol...У меня экстракт в виде густого сладкого сиропа😋,по вкусу похож на мёдpooh_lol,но ниже написали,что и в порошке есть👌...

Nina
11 лет назад
Т,

ne videla,ne slishala😱 keksiki ooochen ponravilis,mojno zamenit sirop myodom?

Т
11 лет назад
Nina,

Можно просто с сахаром👌 и с мёдомpooh_lol...,это я не могу без изменений в рецептах!😀😀

Виктория
11 лет назад

Вкусняшки какие мммм...😘

Т
11 лет назад
Виктория,

😘Я,как ребёнок😱,радуюсь каждой новой формочке!pooh_lolpooh_lol

Виктория
11 лет назад
Т,

Не ты одна такаяpooh_lolpooh_lolpooh_lol

*Elenissima*
11 лет назад

Ух, СУПЕР!!!👍👍👍 Танечка, и я радуюсь, как ребёнок новой формочке или тарелке!pooh_lolpooh_lolpooh_lolflower

Алекс
11 лет назад

Румяные и аппетитные кексы, а бабочка очень похожа👌 От этого названия веет весной😀😀flower

larisa
11 лет назад

Замечательный кекс!И мак и цитрус!!!Поздравляю,Тань....просто праздник весны у тебя!!!!А она не за горами!!!pooh_lolflowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"