Рецепт
Главная»Рецепты»Яблочные панкейки с миндалем, лавандовым медом и кокосовой стружкой
Яблочные панкейки с миндалем, лавандовым медом и кокосовой стружкой
Ингредиенты
Ингредиенты
Для теста:
Мука 500 г
Молоко 500 мл
Яйца 2 шт.
Сода 1/2 ч.л.
Сливочное масло 50 г
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Сахарная пудра 50 г
Соль щепотка
Корица (по вкусу) на кончике ножа
Остальные ингредиенты:
Яблоки 2 шт.
Кокосовая стружка 3 ст.л.
Миндаль 100 г
Мед (у меня лавандовый, очень нежный) 2 ч.л.
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Смешиваем муку с сахарной пудрой, солью и содой.
шаг 2/6
Яйца взбиваем с молоком и растопленным сливочным маслом и вливаем полученную массу к муке. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
шаг 3/6
Добавляем в тесту корицу и ванильный экстракт и еще раз хорошо его перемешиваем.
шаг 4/6
Чистим яблоки, вырезаем серединки,разрезаем их на 4 части и тонко нарезаем каждую часть (1-2 мм). Затем аккуратно вмешиваем яблоки в тесто.
шаг 5/6
Измельчаем миндаль и поджариваем его до золотистого цвета на сухой сковороде. Затем также поджариваем кокосовую стружку.
шаг 6/6
На сухой сковороде выпекаем панкейки. Выкладываем готовые панкейки по три штуки, на каждую тройку выкладываем по чайной ложке меда и сверху посыпаем миндалем и кокосовой стружкой. Подавать горячими.
Приятного аппетита!)
Верочка,вкусно очень!!👌👌👌👌👌flowerflowerflowerflowerflower😘
Спасибо большое!heartflowerflowerflowerflower
У Вас шикарные фотографии!flowerflowerflower
СпасибоflowerflowerflowerflowerМне очень приятно😱flower
Вера, очень красиво и вкусно!👌heartflower
Спасибо большоеflowerflowerflowerflower
Верочка, очень оригинальные панкейки)) такий состав))) забираю))😀😀😀
Большое спасибо👍flowerflowerflower
😀Очень интересные панкейки, необычные)))heart
Спасибоflowerflowerflowerflower