☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные бедрышки с секретом

Куриные бедрышки с секретом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусное сочное блюдо и нарядно смотрится на столе. Впереди много праздников и может кому-нибудь пригодится мой рецепт.

Ингредиенты

Ингредиенты

куриные бедрышки - 4 шт.
яблоко - 4 шт. (лучше кислые)
сыр твердый - 70-80 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сметана - 2 столовые ложки
зелень петрушки и лука
сок половины лимона

Для маринада:
соевый соус - 2 ст.л.
горчица французская (с зернами) - 1 ст.л.
кетчуп чили - 2 ст.л.
соль - по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Подготовить бедрышки.Они должны быть с целой кожей.Смешать все ингридиенты для маринада и хорошо натереть бедрышки этой смесью.Под кожей тоже.Закрыть посуду крышкой и поставить на 1 час в холодильник.
шаг 2/9
Лук нарезать кубиком и морковь кусочками.
шаг 3/9
Сыр нарезать ломтиками и яблоко дольками толщиной 2-3 мм.Сбрызнуть яблоки лимонным соком.Хорошо подойдет антоновка.
шаг 4/9
На дно формы для запекания налить ложку растительного масла.Выкладываем лук,морковь ,нарезанные крупными дольками яблоки и зелень.Сбрызнуть лимонным соком.
шаг 5/9
Достаем бедрышки из холодильника.Приподнимаем кожу,получается кармашек.Сначала засовываем слой яблок.
шаг 6/9
Затем пластинки сыра.
шаг 7/9
Закрываем кармашек кожицей,выкладываем бедрышки на овощи.На каждый кусок распределяем тонким слоем сметану,она придаст красивый румяный цвет. Форму закрыть крышкой и ставим запекать в духовку. Температура 160-170 градусов. Время запекания 1 час + 20 минут на нагрев формы (потому что стеклянную посуду ставим в холодную духовку). Приятного вам аппетита!
шаг 8/9
и вот такие они после запекания
шаг 9/9
И вот такие внутри
Комментарии — 66
Наталья
11 лет назад

Очень вкусное и красивое блюдо!!!👍

Надежда
11 лет назад
Наталья,

Спасибо большое,Наташа,буду рада если пригодитсяheartflower😀

Ketty
11 лет назад

ааааа как аппетитно!!! Забираю однозначно!flowerflowerflower

Надежда
11 лет назад
Ketty,

Спасибо большое,готовьте на здоровьеheartflower😀

burro.salvia
11 лет назад

Отличное блюдо из бедрышек, Надежда!!!! Буду делать! Спасибо за рецепт 👍 heart flower

Надежда
11 лет назад
burro.salvia,

Спасибо большое,Ира,буду рада если понравится.heartheartheartflower😀

Оксана
11 лет назад

Наденька, отличный секрет для праздничной компании:)flowerflowerflower

Надежда
11 лет назад
Оксана,

Спасибо,Оксаночка!Буду рада если рецепт пригодитсяheartflower😀

Софья79
11 лет назад

Надежда, как здорово, я пока чаще грудки покупаю, но бедрышки - нежнее, непременно испробую Ваш чудесный вариант, уношу в КК!!!heartflowerflowerflower

Надежда
11 лет назад
Софья79,

Спасибо,Соняheartheartheartя тоже чаще покупаю грудки,но и бедрышки и ножки тоже готовлю.Буду рада,если понравитсяflower😀

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"