Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с сухофруктами и фисташками

Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола.

Юлия Высоцкая

20 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины со свежей малиной и миндальной корочкой

Юлия Высоцкая

31 мая 2011

Закусочные маффины с беконом и цукини

irushka78

05 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г муки

100 мл молока

3 яйца

100 мл растительного масла без запаха

100 г бекона или варёной ветчины

1 цукини (80 г)

50 г тёртого сыра Пармезан

10 г разрыхлителя

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Бекон нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 2/8

Цукини натереть на крупной тёрке.

На весь экран

# шаг 3/8

На сковороде с антипригарным покрытием обжарить бекон 2-3 минуты и вынуть.

На весь экран

# шаг 4/8

На этой же сковороде обжарить цуккини 3-4 минуты,посолить.

На весь экран

# шаг 5/8

Взбить яйца со щепоткой соли,влить молоко и растительное масло.Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 6/8

Просеять муку с разрыхлителем и ввести в яично-молочную массу. Добавить Пармезан,бекон, цукини и тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 7/8

Вылить тесто в формочки для маффинов и выпекать в разогретой до 180° С духовке 20 - 25 минут до золотистого цвета. Остудить. Приятного аппетита:)

На весь экран

# шаг 8/8

Можно хранить в холодильнике в полиэтиленовом мешке 2-3 дня.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на йогурте с начинкой из клубничного джема

Кекс — гениальная идея к чаю, и близких порадовать, и гостей принять.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2023

Рецепты

Рождественский кекс (хранится 3-6 недель)

За основу рецепта кекса брался рецепт Чадейки, который немного был изменен. Итак,по происшествии четырех недель хранения, могу рассказать о результатах. Они меня порадовали. Для сравнения, в те же

ЕленКА

16 декабря 2012

Рецепты

Ароматный рождественский кекс с брусникой и взбитыми сливками

Совершенно очаровательный кекс! Ароматный,пряный с кислинкой брусники, покрытый белоснежным облаком взбитых сливок! Этот кекс украсит праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!