Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с индейкой "Ошеломиссимо"

Салат с индейкой "Ошеломиссимо"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Дивный легкий салатик с любимым мною мясом индейки! По-моему, я к нему чаще всех "прикладывалась" в новогодние праздники. Настолько он меня покорил (рецепт придумала моя старшая сестра - повар).

Ингредиенты

Ингредиенты

Отварное мясо индейки - 300 г
салат "айсберг" (или "ледяной") - небольшой кочанчик
помидоры черри - 3-4 шт
лук-порей - небольшой стебель (и белая, и зеленая части)
сыр пармезан - 50 г (тертый крупно)

Для заправки:
оливковое (или подсолнечное) масло
соль
черный перец
сахар (0,5 ч. ложки)
соевый соус (1 ч. ложка)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Салат айсберг порезать крупной соломкой. Мясо индейки отварить, остудить и нарезать тонкими пластиками. Помидоры черри (или сорта "сливка") разрезать пополам (или на 4 части). Лук-порей тщательно промыть, обсушить и нарезать тонкими кольцами. Подготовленные ингредиенты сложить в салатницу, посыпать натертым на крупной терке сыром пармезан (либо любым твердым сыром), добавить заправку (чуть-чуть) и аккуратно перемешать. При подаче украсить веточкой укропа. Можно подать с соусом "Цезарь" (отдельно). Каждый к салату добавляет себе соус в тарелку.
Комментарии — 7
irushka78
11 лет назад

Vkusnoflowerflowerflower

Галина Дегтяренко
11 лет назад
irushka78,

Спасибо! Я рада, что Вам понравилось. И вправду хороший салат: легкий, сочный, хрустящий. За счет индейки он еще и довольно сытный (при этом легкий)

kate!)
11 лет назад

и мне понравился) я такие люблю))))

Снежинка Татьяна
11 лет назад

И здесь вкусненько!😀flower

Натали М
11 лет назад

Очень вкусный салатик!!!!!👌

Ольга♥Ч
11 лет назад

Отличное сочетание! 👌😀flower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"