Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Бутерброд с ветчиной, квашеной капустой, яблоками и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
9
25765
0
Реклама

Торрихас

Торрихас
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Torrijas — это очень простой испанский десерт, который обычно готовят на Пасху. Вместо кленового сиропа вполне подойдет мед, но можно подавать и со сметаной.

Из телепередачи
Торрихас от 30 января 2013

Пищевая ценность порции

595
кКал
25%
Белки16 г
Жиры22 г
Углеводы84 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
3 шт.
50 г
300 мл
3 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Багет нарезать ломтиками.
Багет нарезать ломтиками.


На весь экран

# шаг 2/7

Молоко налить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и корицу и довести молоко до кипения.
Молоко налить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и корицу и довести молоко до кипения.


На весь экран

# шаг 3/7

Хлеб замочить в горячем молоке и дать ему полностью пропитаться.
Хлеб замочить в горячем молоке и дать ему полностью пропитаться.


На весь экран

# шаг 4/7

Яйца посолить и слегка взбить венчиком.
Яйца посолить и слегка взбить венчиком.


На весь экран

# шаг 5/7

Разогреть в сковороде оливковое масло.
Разогреть в сковороде оливковое масло.


На весь экран

# шаг 6/7

Хлеб, вымоченный в молоке, обмакнуть в яичную массу и обжарить на сковороде с обеих сторон.
Хлеб, вымоченный в молоке, обмакнуть в яичную массу и обжарить на сковороде с обеих сторон.


На весь экран

# шаг 7/7

Обжаренный хлеб выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира, а затем полить кленовым сиропом и посыпать сахарной пудрой.
Обжаренный хлеб выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира, а затем полить кленовым сиропом и посыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Наталья Кучерова
Наталья Кучерова
5 лет назад

Торрихас в Испании очень распространенный десерт, но первый раз вижу, чтобы использовали кленовый сироп или мед или сметану....

Нина
Нина
11 лет назад

Гренки на завтрак еще готовила моя бабушка,но никогда бы не подумала, что его готовят в испании на пасху.pooh_lol

larisa
larisa
11 лет назад

готовлю детям такое блюдо очень давно....мы называем это гренками...и яйца сразу взбиваю с молоком....потом кладу хлеб,вымачиваю и на сковородку.....очень вкусно...с вареньем!Мне нравятся холодные!Даже не ожидала ,что это испанское блюдо!!!Здорово....удивлю семью своими познаниямиpooh_lol

Keира
Keира
11 лет назад
larisa,

Гренки мы все жарим, а это - нечто особенное, более нежное, сладкое, именно Десерт! heart Только приготовив Торрихас понимаешь, что это иное лакомство!👌

Keира
Keира
11 лет назад

Приготовила сегодня утром Торрихас на завтрак - восхитительно! heart Это что-то между одадьями и французскими тостами, а еще напоминает пуддинг (из багета) с ароматом корицы. Очень нежно, необыкновенно! 👌 Настоящий десерт! Недаром Torrijas испанцы на Пасху готовят! 😀

Олюшка
Олюшка
11 лет назад
Keира,

Когда в доме не ничего сладкого, а очень хочется, делаю нечто похожее из обычной булки(городской батон называется) 😀 Можно сказать рецепт из советского детства,когда на прилавках магазинов был голякpooh_lol

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.