Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с грушами

Если нет груш, замените их консервированным ананасом или манго.

Юлия Высоцкая

27 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-вишневый кекс с корицей

Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.

Юлия Высоцкая

06 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с вишней и клюквой

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Яблочно-банановые маффины

Юлия

25 января 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

25 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 крупных яблока

2 банана

250 г сахара

350 г муки

300 мл кефира

2 яйца

150 г сливочного масла

1/2 ч. л. соли

½ чайной ложки молотой корицы

½ чайной ложки молотого мускатного ореха

1 пакетик ванильного сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 2/15

Бананы измельчить в блендере или вилкой в пюре.

На весь экран

# шаг 3/15

Смешать муку, разрыхлитель, соль, мускатный орех, корицу.

На весь экран

# шаг 4/15

Масло, комнатной температуры смешать с сахаром. Взбить в течении 5 минут.

На весь экран

# шаг 5/15

Не прекращая взбивать по одному добавить яйца.

На весь экран

# шаг 6/15

Добавить кефир.

На весь экран

# шаг 7/15

Взбивать на большой скорости до растворения сахара.

На весь экран

# шаг 8/15

Добавить мучную смесь в несколько приемов.

На весь экран

# шаг 9/15

Продолжая взбивать на маленькой скорости.

На весь экран

# шаг 10/15

Добавить яблоки и банановое пюре.

На весь экран

# шаг 11/15

Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 12/15

Формочки смазать подсолнечным маслом и выложить тесто с помощью столовой ложки.

На весь экран

# шаг 13/15

Духовку разогреть до 190С и выпекать маффины в течении 20 минут.

На весь экран

# шаг 14/15

Готовые маффины остудить.

На весь экран

# шаг 15/15

Маффины можно посыпать сахарной пудрой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рождественский кекс с сухофруктами

Заранее достаньте куриные яйца из холодильника, чтобы при смешивании со взбитым маслом они были комнатной температуры. Добавляйте яйца последовательно, иначе текстура теста получится неоднородной и

Едим Дома

14 декабря 2021

Рецепты

Рождественский кекс

Выдержать кекс надо от одной до пяти недель. Чем дольше он будет стоять тем ароматнее он будет.

Наташа

26 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины на овсяных хлопьях с миндалем и курагой

Маффины — благодарная тема, в них можно использовать любимые ингредиенты: кому-то нравится ржаной вкус, кому-то шелковистость овсянки, а кому-то ореховость, которую дает гречка. Подойдут и «4 злака»,

Юлия Высоцкая

17 февраля 2024