Такое печенье хорошо подавать к десертному вину. Здесь главное — работать с тестом быстро, чтобы оно не нагрелось от рук, если будет немного крошиться, не пугайтесь и не добавляйте жидкости. Тесто

Юлия Высоцкая

13 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Черепица» с фисташками

Это печенье называется так потому, что получается похожим на черепицу, но на самом деле форма у него может быть любая. Орехи берите на свой вкус, подойдет кешью, пекан, фундук и подсушенные кедровые

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с перцем

Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

25 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-кофейное печенье

Если вы готовите для детей, просто не добавляйте растворимый кофе. Эти печенья очень нежные, очень рассыпчатые, буквально тают, можете даже не стараться и не переносить их с противня, вы отвернетесь —

Юлия Высоцкая

22 апреля 2007

Мягкое лимонное печенье

Olenka

25 января 2013

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

12 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для печенья:

150 г мягкого масла или маргарина

175 г сахара

2 яйца

цедра 1 лимона

175 г муки

1 ст. ложка разрыхлителя

125 мл молока

сахарная пудра для посыпки

Для сиропа:

140 г сахарной пудры

сок 1 лимона

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Разогреть духовку до 180 градусов. Приготовить форму 18 см х 18 см (у меня силиконовая). Взбить масло, сахар и яйца, пока масса не побелеет. Добавить цедру лимона, муку с разрыхлителем, хорошо перемешать. Влить молоко и вымесить до однородного состояния. Тесто вылить в форму и разровнять поверхность. Выпекать 45-50 минут.

На весь экран

# шаг 2/3

Пока печется печенье, готовим сироп. Сок лимона смешать с сахарной пудрой в небольшой кастрюльке. Поставить на огонь и нагревать, пока сахарная пудра не раствориться, но не дать закипеть.

На весь экран

# шаг 3/3

Готовое печенье вынуть из духовки и, не вынимая из формы, наколоть вилкой и полить равномерно горячим сиропом. Дать остыть, вынуть из формы, разрезать на 12 частей, посыпать сахарной пудрой. Печенье готово.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.

Эллиса

30 сентября 2013

Рецепты

Шоколадное печенье на гречневой муке

Печенье полностью на гречневой муке, при этом в нем практически нет масла и оно без яиц. Таким образом, печенье подходит тем, у кого аллергия на глютен или яйца. Благодаря тому, что печенье на