Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с семечками и начинкой из джема
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
23106
2
Кексы на овсяном молоке с джемом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
35708
4
Реклама

Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде

Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Торт "Миндальный хоровод" на белом шоколаде
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Так и хочется сказать "И снова здравствуйте!" На этот раз я с тортом, который испекла себе на именины,но приглашаю отведать всех Татьян и всех, кто зайдёт ко мне в гости! Дело в том,что латыши в Латвии скромно отмечают День рождения и не афишируют его...,а вот именины не скроешь и нужно быть готовым к тому,что придут все, кто хочет поздравить даже без приглашения! Да-да,и этих гостей надо радостно встретить и угостить самым вкусным))) Целую и обнимаю всех Татьян!!!
Ингредиенты
200 г белого шоколада
180 г сливочного масла
100 г миндальной муки
150 г обычной муки
2 ст.л.сахара
1,5 ч.л.разрыхлителя
0,5 ч.л.ванильного сахара
2 яйца
для крема:2 пачки пудинга
800 мл молока
4-5 ст.л.сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/26

Масло достаём заранее и размягчённое растираем с сахаром и ванилью.
Масло достаём заранее и размягчённое растираем с сахаром и ванилью.


На весь экран

# шаг 2/26

Вбиваем яйца.
Вбиваем яйца.


На весь экран

# шаг 3/26

Миндальные лепестки (или целый орех) перемолоть в кофемолке по частям.
Миндальные лепестки (или целый орех) перемолоть в кофемолке по частям.


На весь экран

# шаг 4/26

За минуту получаем миндальную муку.
За минуту получаем миндальную муку.


На весь экран

# шаг 5/26

Высыпаем её к масляной массе.
Высыпаем её к масляной массе.


На весь экран

# шаг 6/26

Шоколад надо заранее положить в морозилку (можно на ночь даже) и после этого превратить в крошку.
Шоколад надо заранее положить в морозилку (можно на ночь даже) и после этого превратить в крошку.


На весь экран

# шаг 7/26

Так безжалостно поступаем с обеими плитками! Я так люблю белый шоколад, что решила оставить его кусочками, а не в пыль, чтобы чувствовался в каждом кусочке торта!
Так безжалостно поступаем с обеими плитками! Я так люблю белый шоколад, что решила оставить его кусочками, а не в пыль, чтобы чувствовался в каждом кусочке торта!


На весь экран

# шаг 8/26

Высыпаем шоколад к нашей массе.
Высыпаем шоколад к нашей массе.


На весь экран

# шаг 9/26

Очередь муки настала. В муку подмешиваем разрыхлитель и перемешиваем весь состав.
Очередь муки настала. В муку подмешиваем разрыхлитель и перемешиваем весь состав.


На весь экран

# шаг 10/26

Получается такое крутое тесто, которое не надо раскатывать.
Получается такое крутое тесто, которое не надо раскатывать.


На весь экран

# шаг 11/26

Тесто примерно разделим на три части и одну часть распределим ложкой по форме (у меня тефлоновая 22 см, которую ничем не смазывала).
Тесто примерно разделим на три части и одну часть распределим ложкой по форме (у меня тефлоновая 22 см, которую ничем не смазывала).


На весь экран

# шаг 12/26

Выпекаем в разогретой до 180* духовке около 15 минут.
Выпекаем в разогретой до 180* духовке около 15 минут.


На весь экран

# шаг 13/26

Очень аккуратно переносим на доску и сразу стараемся обрезать краешки (которые были такие хрустящие, что съелись мгновенно). Как видите, моя задумка удалась и кусочки шоколада видны в тесте, они не растворились при выпечке!
Очень аккуратно переносим на доску и сразу стараемся обрезать краешки (которые были такие хрустящие, что съелись мгновенно). Как видите, моя задумка удалась и кусочки шоколада видны в тесте, они не растворились при выпечке!


На весь экран

# шаг 14/26

Вместо крема я взяла свои любимые пудинги. Сначала хотела внутри промазать белым ванильным, а сверху шоколадным..., но потом решила, что визуально всё сольётся и будет не так красиво. Поэтому сварила в молоке с сахаром сухие пудинги, но молока взяла меньше литра, как написано на пачке, чтобы было гуще!
Вместо крема я взяла свои любимые пудинги. Сначала хотела внутри промазать белым ванильным, а сверху шоколадным..., но потом решила, что визуально всё сольётся и будет не так красиво. Поэтому сварила в молоке с сахаром сухие пудинги, но молока взяла меньше литра, как написано на пачке, чтобы было гуще!


На весь экран

# шаг 15/26

Начинаем промазывать нижний корж на плоской тарелке (корж хрупкий, поэтому все переносы делать не торопясь).
Начинаем промазывать нижний корж на плоской тарелке (корж хрупкий, поэтому все переносы делать не торопясь).


На весь экран

# шаг 16/26

Накладываем второй корж, промазываем...
Накладываем второй корж, промазываем...


На весь экран

# шаг 17/26

Прижимаем слегка третий корж,выравниваем.
Прижимаем слегка третий корж,выравниваем.


На весь экран

# шаг 18/26

Начинаем обмазывать верх тортика и бока.
Начинаем обмазывать верх тортика и бока.


На весь экран

# шаг 19/26

Когда я обмазывала тортик, я даже не представляла, как он будет украшен, но рука сама потянулась в коробку с миндальными лепестками и начала выбирать самые крупные и красивые! Решение пришло само: лепестки приклеиваются при одном прикосновении к бокам, а наискосок, чтобы веселее выглядело!
Когда я обмазывала тортик, я даже не представляла, как он будет украшен, но рука сама потянулась в коробку с миндальными лепестками и начала выбирать самые крупные и красивые! Решение пришло само: лепестки приклеиваются при одном прикосновении к бокам, а наискосок, чтобы веселее выглядело!


На весь экран

# шаг 20/26

Верх украсила марципановой конфетой в центре, готовыми шоколадными снежинками и декоративными яблочками (которые уже не раз мне помогали, например, в"Муравейнике").
Верх украсила марципановой конфетой в центре, готовыми шоколадными снежинками и декоративными яблочками (которые уже не раз мне помогали, например, в"Муравейнике").


На весь экран

# шаг 21/26

По краям присыпала оставшейся от шоколада крошкой.
По краям присыпала оставшейся от шоколада крошкой.


На весь экран

# шаг 22/26

Сразу говорю,что жёлтые яблочки на столе тоже декоративные, их можно вешать на ёлку)))
Сразу говорю,что жёлтые яблочки на столе тоже декоративные, их можно вешать на ёлку)))


На весь экран

# шаг 23/26

Хотя я ничем не пропитывала коржи, они от пудинга потеряли хруст, но зато стали нежно-шоколадными с тонкой ноткой какао и миндаля! А благодаря небольшому количеству сахара торт совсем не приторный и съедается по два куска легко!
Хотя я ничем не пропитывала коржи, они от пудинга потеряли хруст, но зато стали нежно-шоколадными с тонкой ноткой какао и миндаля! А благодаря небольшому количеству сахара торт совсем не приторный и съедается по два куска легко!


На весь экран

# шаг 24/26

Внутри выглядит так!
Внутри выглядит так!


На весь экран

# шаг 25/26

Торт совсем не тяжёлый по вкусу и приготовлению, всё получилось сочетаемо. Угощайтесь!!!
Торт совсем не тяжёлый по вкусу и приготовлению, всё получилось сочетаемо. Угощайтесь!!!


На весь экран

# шаг 26/26

Продукты...
Продукты...


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 71
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад

Танюш, это просто высший пилотаж!👌👌👌 Такой красивый, праздничный!😀 А что вкуснющий... отсюда чувствую!heartflowerflowerflower

Т
Т
11 лет назад
Ирина Телесова,

👍Ир,я уже хотела спросить Таню,где ты😀(потом узнала,что Таня в Эмиратах и не стала спрашивать...).Да,торт моим очень понравился😱...,вот,как продолжение банкета,испекла ещё аналогичное печенье!pooh_lolpooh_lol

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Т,

Всё обалденное, и торт, и печенье!😋 Я болела. Но всё время о вас думала!😀 Таня из Эмиратов сегодня утром прислала письмо и фотографии. Там её муж и продавец в чадру укутали, представляешь!pooh_lol Она всё сериал смотрела про гарем... вот я ей и пишу, что, мол, досмотрелась!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Т
Т
11 лет назад
Ирина Телесова,

😘Мы тоже все вирусом переболели...У нас дожди и гололёд,ноги всегда мокрые...Только в такую погоду и надо ехать в тёплые страны!👌😀😎

☼Таня☺
☼Таня☺
11 лет назад

Танечка, с праздником дорогая, спасибо за подарочек, какой очаровательный тортик :)), счастья, радости тебе, всего самого хорошего и доброго, целую и обнимаю.😘heartflowerflowerflower

Т
Т
11 лет назад
☼Таня☺,

Спасибо,родная! 😱😘Мне вчера одна девочка Анечка такой рисунок яркий подарила и на нём ярко-ярко солнышко😀(мелками рисовала!),что я сразу тебя вспомнила!pooh_lolИ тебя с Днём Ангела!😘😘😘

☼Таня☺
☼Таня☺
11 лет назад
Т,

pooh_lol 😀😀😀Спасибо Танюшка😀😘😘😘

Туся
Туся
11 лет назад

И снова здравствуй,Татьян,я сегодня с тобой heart Отличный тортик ты соорудила 👌 Поздравляю с именинами flowerflowerflower Уверенна,твоим гостям понравилось такое угощение 😋flowerflowerflower

Т
Т
11 лет назад
Туся,

Тусечка😀,как приятно,что ты поняла,как я старалась угоститьheart вас всех самым вкусным тортиком!😱Я очень и очень ценю твой голос!!!😘👌heartСпасибо!👍

Туся
Туся
11 лет назад
Т,

😱😱😱Чёш бы я не поняла?pooh_lol Все доступно,вкусно и понятно👌😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Танюша, дорогая моя тёзка, сегодня мой голос улетает к тебе!!!😘😘😘😘 С праздником, Танечка!!!flowerflowerflower Всего тебе самого хорошего, пусть твои кулинарные эксперименты всегда будут воплощены и съедены на "ура"!!!!heartheartheartheartheartheartheartheart

Т
Т
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ой,спасибо👍,Танюшечка,милая!😘Очень и очень приятно читать😀 и видеть твой голос-именно этот подарок я и ждала на именины!😱😘😋Тебя тоже с прошедшим Днём Ангела!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Т,

Спасибо, дорогая!!!😀😘

Виктория
Виктория
11 лет назад

Классный такой торт, поздравляю с именинами!!!!heartheartheart

Т
Т
11 лет назад
Виктория,

Спасибо,милая Торюшка!!!👍😘😘😘flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.