Рецепт
Главная»Рецепты»
Свинина, тушенная с перцем поблано

Свинина, тушенная с перцем поблано

Рецепт на:
4 персоны
Описание
В рецепте присутствует зеленый перец поблано. Поблано (анчо, мулато) - перец чили средней остроты, пришедший в Европу из мексиканского города Пуэблы. Зрелый красный поблано значительно острее,чем зеленый. Сырые стручки поблано обладают сладким запахом. Их используют в свежем и высушенном виде. Кроме того, мексиканцы их часто фаршируют или покрывают взбитым яйцом, а затем жарят.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Кусочки свинины обсыпать чили перцем. Разогреть сковороду на средне-высоком огне, добавим 1 стол. л. оливкового масла. И обжарим свинину примерно 4 мин. После свинину обжаренную выложим на тарелку.
шаг 2/5
Добавим в сковороду 1 стол. л. оливкового масла, затем поблано перец, красный перец, лук дольками. И готовим примерно 5 мин. на средне-высоком огне.
шаг 3/5
Добавим томаты из банки, бульон и палочку корицы. Доведем до кипения, убавим огонь и оставим тушится на средне-низком огне, закрыв крышкой, примерно 10 мин.
шаг 4/5
Затем добавим свинину с тарелки, апельсиновую цедру и апельсиновый сок. Откроем крышку и оставим тушится примерно 5 мин. Перед подачей уберем палочку корицы из блюда.
шаг 5/5
Подаем с гарниром. Приятного всем аппетита!!!
Комментарии — 75
Кэри
11 лет назад

Алечка у тебя как всегда аппетитнейшее мясо)heartheartheartПрямо кушать захотелось, но нельзя))pooh_lol😀flowerflowerflower

Апрель
11 лет назад
Кэри,

почему ?пост у вас?😀👍heart

Кэри
11 лет назад
Апрель,

нет я поста не придерживаюсь, я просто худею - вечером я себе кушать не позволяю, только смотреть можно)))pooh_lolpooh_lolpooh_lolflower

Апрель
11 лет назад
Кэри,

ой,какая жестокостьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Кэри
11 лет назад
Апрель,

агаpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Лариса
11 лет назад
Апрель,

Аль, у тебя и вправду всегда такое мясо аппетитное, а фото такое сочное, что желание тут же покушать как-то само собой возникает 😋

Апрель
11 лет назад
Лариса,

тааак, а где стихи и мне тогдаpooh_lol😱heart

Лариса
11 лет назад
Апрель,

Бумс, прокол 😞 one moment

Лариса
11 лет назад
Апрель,

Хочу мяса, хочу мяса!!!
Ах, Апрель, ну дай же мне
Тот кусочек или этот
Я сестра тебе иль нет?!! heartflower

Апрель
11 лет назад
Лариса,

да ладно, в следующий раз,если возникнет желание😱

Апрель
11 лет назад
Лариса,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolвсе покорила ,бериpooh_lolheartheartheart

Лариса
11 лет назад
Апрель,

Мясо, мясо, мясо, мясо, Вот кусочек дали мне, А я наглая такая, Запрошу теперь вдвойне pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Oliver
11 лет назад

Алечка, эти сочные сочности взбудоражили мой аппетит heartheartheartheart

Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

спасибо Лиза -это такheartflower👍

Наталия
11 лет назад

Алечка, как у тебя аппетитно всегда😱😱😱

Апрель
11 лет назад
Наталия,

спасибо Наталья👍heartheart

Стелла
11 лет назад

Ярко, красочно, красиво, вкусно!!!heartheartheart

Апрель
11 лет назад
Стелла,

Стелла спасибо👍heartflower

Olga
11 лет назад

Мясо выглядит замечательно👌flowerflowerflower 4 минуты на жарку и 5 минут на тушение, я правильно поняла?

Апрель
11 лет назад
Olga,

да ,если у вас филе,эта часть нежная и готовится быстро и кусочки конечно небольшие😀😀😀если боитесь можно готовить дольше при обжаривание😀😀😀я иногда так и делаю,если имею сомнение😀

Olga
11 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля👍

Апрель
11 лет назад
Olga,

не за что Олечкаflowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"