Ирина Телесова20 января 2013
Описание
Этот рецепт нашла в журнале "Гастрономъ". Испытала, немного изменила. Убавила количество муки (в рецепте было 150 г муки). В рецепте муку жарят до коричневого цвета на 50 г сливочного масла. Я думаю, что лучше жарить муку на сухой сковороде.)
Ирина, какие супчики у тебя сегодня вкусные!heart
Спасибо!heart😀 Я стараюсь, чтобы всегда было первое дома... так и мама всегда поступала... вот и придумываю, как разнообразить.😱flowerflowerflower
Ирочка, это правильно! У моей мамы тоже всегда был суп, без жидкого никуда. А я вот нечасто готовлю.😱
Зато у тебя такая вкуснятина всегда!!!!heart Мои бы с удовольствием поменяли суп на твои отбивные, венгерский ореховый пирог и всю остальную вкуснятину!pooh_lolpooh_lolpooh_lolheartflowerflowerflower
Спасибо!😘 Меняемся неглядя!pooh_lolflowerflowerflower
с мясом-это по мнеpooh_lolheartflower
Без мяса пыталась разок сварить своим фасолевый... Говорят: "Без мяса - значит не суп!" И весь разговор.pooh_lolpooh_lolheartflower
Суп обязательно семье нужен!👌Я гороховый своим сегодня варила,а до этого щи ели😱...
Согласна, Танюш!heart👌 Надо щи из квашеной капусты сварить... в этом году ещё не варила.pooh_lolflower
👌А я их зимой через раз варю😱...Соседка делает капустку на продажу без уксуса и лимонки😋 и строго по луне😕,вот и покупаю ведёрко раз в месяц!pooh_lol😘
Ты из одной квашеной варищь щи? Или пополам со свежей? 😋А я у бабулек на рынке покупаю, хорошая, как мамина... почти.😋 Надо ещё винегретик сделать с солёными груздями... ммм! У меня дедушка такой делал. А мама с фасолью....😘😘😘
Нее,без свежей😀...Из молодой капусты летом варю свежие щи😋...А так картофан+морковка,лук...,всё как у всех!pooh_lol
Суп без мяса приводит мОлодцев в состояние изумления. А тут... ОГО-ГО!!!😀heart😀
Спасибо, Танечка!heartheartheartpooh_lol😀
Суп-гуляш я просто обожаю, еще ни разу не пробовала муку обжаривать без масла, будет интересно попробовать!!!flower😀
Спасибо!😀heart А я, наоборот, никогда раньше не пробовала жарить муку на масле.😀 Всегда на сухой сковороде. В этот раз впервые жарила на масле.😀flowerflowerflower