Я очень люблю Кесадилью с креветками и куриными грудками. Постоянно их готовлю себе и всей семье, со временем решил перейти с покупных тортилий на домашние.
Рецепт данной тортильи не сильно отличается по вкусу от обычной тортильи (без томата) только чуть более мягкая структура и цвет веселее.
Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник на 20-30 минут.
шаг 3/4
Вынуть тесто из холодильника. Оторвать кусочек теста, скатать шарик и раздавить его между ладоней. Тесто не должно липнуть к рукам (если липнет, добавьте муки) и по краям не должно быть трещин (если есть, добавьте немного молока).
шаг 4/4
Разделить тесто на 6 шариков. Неиспользуемые шарики хранить в пакете, так как тесто быстро сохнет.
Каждый шарик раскатать в лепешку толщиной 2 мм.
Лепешки обжарить на сухой сковороде на сильном огне по 30-40 секунд с каждой стороны. (У меня на фото только четыре, - за двумя не уследил, жена стащила :) )
Круто, когда готовит мужчина!
мерси))
Классный рецепт!! 👌Обязательно попробую!👌👍
И обязательно сразу сделайте из них Кесадилью с креветками 😀
Да, это должно быть безумно вкусно, т к креветки я ооочень люблю!!))👌😀
Специально для Вас выложу скоро мой любимый рецепт кесадильи с креветками
Спасибо!!👍 Буду с нетерпением ждать!!👌😀
Завидую Вашей жене😀flowerflowerflower
Она меня тоже балует 😀
А можно в тесто добавить сухие травки и масло настоять на чесноке и перце.flowerflowerflower