Свинину слегка отбить при помощи кулинарного молотка...
шаг 2/4
В ступке истолочь соль и перец. Натереть отбивные и оставить на 30 минут.
шаг 3/4
Обжарить отбивные на сковороде-гриль на оливковом масле до появления полосочек (Этот этап можно пропустить и обжарить отбивные в мультиварке). Выложить отбивные в чашу мультиварки, налить вино и готовить на режиме ВЫПЕЧКА 50 минут. Периодически мясо переворачивать. За 15 минут до окончания режима добавить клюкву.
шаг 4/4
Подавать с салатом из свежих овощей и ломтиками айвы, обжаренными на сковороде-гриль. Приятного аппетита!!!
Ах, Вика, вот мне бы сейчас твоей свиной отбивной с картошкой от Иры, а потом Нинин торт на десерт - это был бы поздний ужин Счастливицы!!!heartflowerflowerflower
уффф с пятого раза удалось поставить оценкуpooh_lol Вкусно!
Спасибки, дорогая, за усердие)))))))))))))))😘😘😘
Как аппетитно! 👍 Хочу такое повторить, но у меня нет мультиварки, тогда использовать духовку?
Спасибо, Маш! Можно и в духовке)))
Викуль, мяско замечательное - свининка с клюковкой отлично сочетаются!👌heart Так старалась поставить оценку, что теперь меня 2 шт!!pooh_lolpooh_lol
Тады, вам обеим спасибки, Викули-красотули))))))))))))))😘😘😘
Ах, Вика, вот мне бы сейчас твоей свиной отбивной с картошкой от Иры, а потом Нинин торт на десерт - это был бы поздний ужин Счастливицы!!!heartflowerflowerflower
heartheartheart Спасибо, Соня!!!heartheartheart
Аппетитно!
Благодарю!!!