Для бисквита:
145 г муки (+/- 20 грамм)
20 г какао-порошка
60 г сливочного масла
120 мл молока
1 чайная ложка разрыхлителя
150 г сахара
3 яйца (комнатной температуры)
щепотка соли
*********************************************************
Для крема:
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
50 г сахара
40 г сливок (не менее 20% жирности)
40 г темного шоколада
2 столовые ложки коньяка
75 г миндаля
1 кофейная ложка ванильного экстракта
**********************************************************
Для глазури:
60 г темного шоколада
20 г меда
30 г сливочного масла
Очень люблю пирожное "картошка". Раньше делала из печенья, но этот вариант мне понравился гораздо больше. Спасибо за рецепт!
Дарья, спасибо за отчёт, и особенно за фото. Очень рада, что пирожное понравилось.
Катюш это действително лакомство из детстваpooh_lolpooh_lol👍👌👌👌
Елена, спасибо 👍 heartflowerflowerflower
Обожаю,такую картошку....вкус детства!!!это точно!😀Никогда не делала сама!!!Хоть и рецепты попадались....а вашу захотелось попробовать.....рискну...😀heartflower
Лариса, спасибо большое. Нашла рецепт на просторах интернета. У меня остался бисквит от торта. Разница есть, если готовить "картошку" из печенья совсем другой результат. Всё таки самая вкусная - из бисквита (у меня шоколадный).
Катюша, как же здорово получилась твоя картошка, просто совершенное пирожное, глазурь так ровно легла и пирожное само такое необычайно аккуратное - прелесть, да и только!!!heartflowerflowerflower
Софья, спасибо большое!!! мне очень приятно!!! 👍heart
Ой,как здорово,Катюша!😋Из домашнего бисквитика шоколадная картошка!👌heart
Татьяна, спасибо!!!!!!!!! Из бисквита намного вкуснее (не обязательно шоколадный, можно и белый. Самое главное - бисквит не должен быть сухим)