Рецепт

Главная»Рецепты»

Куриное филе под овощами и сыром в сливочном соусе

Куриное филе под овощами и сыром в сливочном соусе

Юлия14 января 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Это мой любимый рецепт приготовления куриных грудок. Я люблю сочетание этих ингредиентов. Когда готовила, добавляла все любимое и то, что было под рукой :) Вот так и получилось мое блюдо. Мясо получается очень нежным, вкусным и сочным. Попробуйте приготовить))

Ингредиенты

основные

помидоры

перец чили

масло сливочное

3 веточки

петрушка

3 веточки

6 стаканов

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/21

Мясо натереть травами, солью и перцем. Убрать в холодильник.

шаг 2/21

Мелко нарезать половину перца чили.

шаг 3/21

Измельчить 4 зубчика чеснока.

шаг 4/21

Мелко нарезать несколько веточек базилика.

шаг 5/21

Мелко нарезать грибы.

шаг 6/21

Помидоры нарезать маленькими кубиками.

шаг 7/21

Измельчить петрушку.

шаг 8/21

На крупной терке натереть сыр.

шаг 9/21

Мясо отбить.

шаг 10/21

На филе положить перец чили, петрушку, базилик и чеснок.

шаг 11/21

Распределить немного помидоров.

шаг 12/21

Полить сметаной.

шаг 13/21

Разложить грибы.

шаг 14/21

Полить сметаной.

шаг 15/21

Распределить натертый сыр.

шаг 16/21

Для соуса, растопить сливочное масло. Мелко нарезать 2 зубчика чеснока, базилик, петрушку, перец чили.

шаг 17/21

В форму налить сливки, оставшуюся сметану, майонез, сливочное масло. Добавить базилик, чеснок, петрушку, перц чили.

шаг 18/21

Хорошо перемешать.

шаг 19/21

В форму уложить мясо с овощами. Убрать в разогретую до 180С духовку на 20 мин.

шаг 20/21

Готовое блюдо можно полить сметаной и подавать с любым гарниром, в том числе и овощами.

шаг 21/21

Это мясо я подавала с фарфалле со сливками, помидорами и огурцами. Приятного аппетита!

Комментарии — 10

11 лет назад

Как богато ты придумала 👌 Возьму на заметку 👌heart👍👍👍

11 лет назад

Спасибо-спасибо))
А какая вкуснятина получилась! Сама не ожидала)😀

11 лет назад

Вкусно!👌flower

11 лет назад

Надежда,

Спасибо😀
Делалось все на скорую руку👌

11 лет назад

А грибы Вы предварительно не обжаривали?

11 лет назад

Нет, не обжаривала. Сразу на мясо, а они в духовке уже сами приготовились, как нужно) Можно и обжарить, я думаю)

11 лет назад

Замечательное и очень аппетитное блюдо👌👌👌flower

11 лет назад

Спасибо)

Натали М

11 лет назад

Отличный рецептик👌👌👌

11 лет назад

Натали М,

Спасибо))

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"