Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мидии, запеченные с цукини, каперсами и сладким перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
13956
0
Реклама

Кальмары жареные

Кальмары жареные
Кальмары жареные
Кальмары жареные
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это очень простое, но одно из самых вкусных блюд из кальмаров.:)

Пищевая ценность блюда

1081
кКал
46%
Белки193 г
Жиры26 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
48 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
3 шт.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Кальмары нужно отварить в подсолёной воде. Я обычно покупаю замороженные тушки кальмаров. Кальмары обычно варят совсем недолго, чтобы они не были "резиновыми", буквально несколько минут. Но я варю их как мясо, 2 часа. В этом случае они всегда получаются очень нежными и мягкими. (Если есть необходимость, после варки очистить тушки кальмаров от всего лишнего.)


На весь экран

# шаг 2/4

Лук нарезать тонкими полукольцами.


На весь экран

# шаг 3/4

Разогреть масло на сковороде, слегка обжарить лук. Добавить туда же нарезанные кольцами тушки кальмаров. Обжарить, чтобы подрумянился лук и кальмары.


На весь экран

# шаг 4/4

Приятного аппетита!:)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
tatyana
tatyana
11 лет назад

Я, хоть и из семейства рыб, обожаю кальмары! Интересный совет варить их 2 часа. Попробую!!!flowerflowerflower

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
tatyana,

Спасибо, Танечка!! heartheartheart Я твоё письмо получила! Читаю, перечитываю... Рассматриваю фотографии... Так здОрово! Спасибо!😀 Накоплю немножко новостей и приду писать ответ.pooh_lol😀heartflowerflowerflower

Т
Т
11 лет назад

Мы,кошки,любим кальмары!😱pooh_lolpooh_lol

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Т,

Это точно!pooh_lolpooh_lol Но и от всего остального не отказываемся.😱pooh_lolpooh_lolpooh_lolheart

Апрель
Апрель
11 лет назад

вкусные кальмарикиheart

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Апрель,

Не буду споритьpooh_lolheart😀

Артес
Артес
11 лет назад

Это блюдо хитрое пока не съешь не оторвешься особенно когда они солоновато - остренькие

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Артес,

Да. 😀 Сколько не приготовлю кальмаров, всё равно они съедаются в один присест.😀

Лана
Лана
11 лет назад

Как-то я пробовала печеные кальмары, как же это вкусно, оторваться просто невозможно. Их пекли в специальной сковороде, которая их сжимала с краев под прессом. Они получались такими сладкими👌👌

Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад
Лана,

Я пока не пробовала печёные.😀 Нужно попробовать приготовить их таким способом.😀 Спасибо!😀 flowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.