НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Брауни с макадамией и белым шоколадом

Вместо макадамии можно взять любые другие орехи.

Юлия Высоцкая

09 мая 2010

Торт с творожным муссом и киви

irushka78

11 января 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Торт получился очень гармоничный - воздушный бисквит, нежный творожный крем и легкая кислинка киви. Рекомендую )

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Бисквит:

4 яйца

120 г сахара

90 г муки

30 г пшеничного крахмала

Крем:

500 г жирного творога

40 мл апельсинового ликёра

160 г сахара

2 пакетика ванильного сахара

16 г желатина в пластинках

500 мл сливок (не менее 35% жирности)

4 киви для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Бисквит: Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром до тех пор, пока не получится плотная кремообразная масса.

На весь экран

# шаг 2/13

Муку смешать с крахмалом и соединить с желтками.

На весь экран

# шаг 3/13

Яичные белки взбить с 2 ст.л. холодной воды....

На весь экран

# шаг 4/13

...........соединить с тестом и всё осторожно перемешать.

На весь экран

# шаг 5/13

Дно разъёмной формы (диаметр 20 см) выстлать пергаментом и выложить тесто.

На весь экран

# шаг 6/13

Выпекать в разогретой до 200°С духовке 20-25 минут.

На весь экран

# шаг 7/13

Крем: Творог смешать с апельсиновым ликёром, сахаром и ванильным сахаром.

На весь экран

# шаг 8/13

Желатин замочить на 10 минут в холодной воде, отжать. В кастрюльку налить небольшое количество воды, добавить желатин и нагреть до полного растворения на слабом огне при постоянном помешивании.

На весь экран

# шаг 9/13

Желейную массу соединить сначала с небольшим количеством творожной массы, затем выложить оставшейся творог. Поставить на 1 час в холодильник.

На весь экран

# шаг 10/13

Взбить сливки и ввести в творожную массу.

На весь экран

# шаг 11/13

Выложить творожный крем на бисквитный корж .поставить торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем полностью застыл.

На весь экран

# шаг 12/13

Поставить торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем полностью застыл.

На весь экран

# шаг 13/13

Украсить нарезанными тонкими ломтиками киви.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Наполеон" (рецепт подруги)

Наталья

23 апреля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Бисквитный рулет с вишневой начинкой

Бисквитных рецептов огромное количество, и очень интересно пробовать разные. Корж не обязательно должен получиться ровным, любые неидеальности в домашней выпечке выглядят обаятельно. Что касается

Юлия Высоцкая

18 ноября 2022

Рецепты

Бисквит «Медовый»

Обновляю рецепт, который был добавлен еще в первые дни пребывания на сайте. Рецепт очень интересный и совсем несложный! Бисквит получается как медовик. Когда я сделала торт из такого бисквита, мне не