Рецепт
Главная»Рецепты»
Рождественская елка

Рождественская елка

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Давно мечтала о наборе для выпечки имбирных пряников.....и вот, наконец-то, купила его :) Пряники пекутся очень просто.....и на вкус просто прелесть.....всем друзьям понравились мои ёлки :)

Ингредиенты

Ингредиенты

На 2 ёлки Вам потребуется:

для теста:
2 яйца,
250 г муки
50 г сахарной пудры
40 г подогретого меда
1 чайная ложка соды
щепотка молотой корицы и кориандра (примерно по 1/4 чайной ложки)
щепотка молотой гвоздики и имбиря (примерно по 1/4 чайной ложки)

для глянцевой глазури:
1 желток,
1 ст.ложка воды

для украшения :
1 белок,
100 гр. сахарной пудры

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Смешайте муку, сахарную пудру, соду, специи и яйца. Замесите тесто и оставьте его в холодильнике минимум на 2 часа (тесто для пряников можно хранить до 14 дней).
шаг 2/4
Раскатайте тесто толщиной 5-10 мм и нарежьте составные части ёлочки. Не надо раскатывать слишком тонко, тесто прилипнет к столу, да и тонкие пряники не так красиво смотрятся :)
шаг 3/4
Слегка смажьте противень маслом, а пряники глянцевой глазурью. Для приготовления глянцевой глазури смешайте яичный желток с 1 ст.ложкой воды. И выпекайте при 150 градусах до коричневого цвета.
шаг 4/4
Приготовьте глазурь. Взбейте 1 яичный белок со 100 граммами сахарной пудры до загустения. После выпечки украсьте глазурью пряники, подождите пока глазурь затвердеет и установите на сборную подставку.
Комментарии — 8
Оксана Ч.
11 лет назад

Оля, классная звездная пирамидка у Вас получилась!👌pooh_lolflower

Оля
11 лет назад
Оксана Ч.,

Спасибо! 😀

irina-bux
11 лет назад

Действительно замечательный рецепт!Красивые пряные новогодние елочки получаются!Фото прилагаю!

Оля
11 лет назад
irina-bux,

Ой, какая у Вас замечательная ёлочка. Просто прелесть 😀

irina-bux
11 лет назад
Оля,

Спасибо Вам за добрые слова!Ваша тоже симпатяга!Да еще с подарочками под ней с такими красивыми бантиками!

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Красота!👌😀

Оля
11 лет назад
irushka78
11 лет назад

Oi,i u menja takie formochki est ot Tescoma!!!A ja vse ne sobirus!!!!ZdOrovo!!!flowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"