400 гр. макарон;
250 гр. помидор;
1 б.(85 мл) зелёных оливок;
250 гр. свиного фарша;
3 яйца;
300 гр. сливок;
50 гр. твёрдого тёртого сыра;
1 ст.л. панировочных сухарей;
соль;
перец;
душица;
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Отварить макароны до полу готовности. Промыть холодной водой. Помидоры вымыть, обдать кипятком и снять кожицу. Помидоры и оливки нарезать кружочками. Нагреть духовку до 200 градусов. Макароны, фарш, оливки и помидоры выложить слоями в смазанную маслом форму. Посолить, поперчить, посыпать немного душицей. Яйца взбить со сливками и тёртым сыром, посолить, поперчить. Залить этой смесью макароны. Сверху посыпать сухарями. Выпекать 30 минут.