Ароматные и сочные свиные ребрышки буквально тают во рту. Они даже нравятся детям, ведь мясо получается мягким и легко отходит от костей. Маринад для ребрышек из свинины советую делать с медом. В духовке он придаст корочке золотистый цвет.
Промойте и нарежьте ребра. Отварите их в подсоленной воде до готовности 13–15 минут.
шаг 2/3
Готовим маринад для ребрышек из свинины: соевый соус смешайте с медом и красным перцем. Если готовите для детей, используйте сладкую паприку. Разогрейте сковороду и вылейте туда соус и, постоянно помешивая, варите до состояния густоты и вязкости. В духовке густой соус карамелизируется и придаст ребрам аппетитный золотистый цвет.
шаг 3/3
Замаринуйте ребра в горячем соусе на 1 час.
Противень сбрызните оливковым маслом, выложите ребра и обильно смажьте их соусом. Поставьте в разогретую до 190°C духовку на 10 минут. Всем приятного аппетита и хорошего настроения.
согласна на 100%...Я держу в духовке около 2х часов...Но не отвариваю предворительно...Но ты Алечка пропеллер в плане мяса...Так что тебя обскакали)))))😯
у меня даже беби рибс час готовки занимают со своим барбекю соусом😀я свинину вообще стараюсь готовить по времени дольше,чем говядину😀иногда отвариваю ребра,но это занимает примерно час времени,но зато потом на гриле 30 мин.не более😀spare ribs ,те вообще готовятся в духовке не менее 3х часов😀иначе они будут резиновыеpooh_lol
полностью согласен с вами, по поводу опята 😀 может я и упустил минут 10 но не больше у меня по времени вышло так и на НГ всем понравилось даже просили еще приготовить )))
все просто если делать слаженно пока варяться ребра можно приготовить соус, 13-15 мин. Своевременно разогреть духовку и подготовить протвень, выложив на него ребра и смазать их 5-8 мин. И в конце в духовку уже разогретую еще на 10-15 мин и готово ))) просто и быстро😀
вы отвечайте под окном ответить,иначе ваш коммент уходить только к вам😀 насчет ребер при варке 15 мин и на гриле 15 мин.они готовы никак не будутpooh_lol даже ребра молодого поросенка😀
У меня муж обожает ребра и часто их готовит,да и я тоже иногда их запекаю,бывает варю,а чаще сразу без предварительной варки запекаю👌 И я сейчас не могу утверждать сколько времени они запекаются,но за 2 часа и больше,у меня будут угольки pooh_lol Максимум 40 минут и прекрасно!!!Мягко,сочно и с хрустящей корочкой 😋👌
кол-во времени настораживает,ребра обычно готовятся не менее часа😀
согласна на 100%...Я держу в духовке около 2х часов...Но не отвариваю предворительно...Но ты Алечка пропеллер в плане мяса...Так что тебя обскакали)))))😯
у меня даже беби рибс час готовки занимают со своим барбекю соусом😀я свинину вообще стараюсь готовить по времени дольше,чем говядину😀иногда отвариваю ребра,но это занимает примерно час времени,но зато потом на гриле 30 мин.не более😀spare ribs ,те вообще готовятся в духовке не менее 3х часов😀иначе они будут резиновыеpooh_lol
chutka....😋
ну вот опять бабы все изгадели....)))))))))))😱
разве? это ж всего лишь опыт😀 мы ж тут все собрались тут ,чтоб поделится им😱
полностью согласен с вами, по поводу опята 😀 может я и упустил минут 10 но не больше у меня по времени вышло так и на НГ всем понравилось даже просили еще приготовить )))
праздник тогда понятно почему😀flower
flower😀
Сладкое вареное мясо, довольно противно, зря перевел продукт...
все просто если делать слаженно пока варяться ребра можно приготовить соус, 13-15 мин. Своевременно разогреть духовку и подготовить протвень, выложив на него ребра и смазать их 5-8 мин. И в конце в духовку уже разогретую еще на 10-15 мин и готово ))) просто и быстро😀
вы отвечайте под окном ответить,иначе ваш коммент уходить только к вам😀 насчет ребер при варке 15 мин и на гриле 15 мин.они готовы никак не будутpooh_lol даже ребра молодого поросенка😀
У меня муж обожает ребра и часто их готовит,да и я тоже иногда их запекаю,бывает варю,а чаще сразу без предварительной варки запекаю👌 И я сейчас не могу утверждать сколько времени они запекаются,но за 2 часа и больше,у меня будут угольки pooh_lol Максимум 40 минут и прекрасно!!!Мягко,сочно и с хрустящей корочкой 😋👌