Для такого пирога прекрасно подойдут красные апельсины. Не найдете семолину, добавьте в тесто манку. Подавать хорошо со взбитыми сливками, мороженым или жирной сметаной.

Юлия Высоцкая

24 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий пирог с финиками

Сок из апельсина можно выжать и добавить к финикам, заменив им часть воды.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожник с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с черносливом

Вместо рисовой муки подойдет гречневая.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Пирог с яблоками и творожной начинкой

Анастасия

06 января 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный пирог, и самое главное - дождаться пока он полностью остынет, я не смогла и поэтому на разрезе творожная начинка рыхлая - не успела полностью застыть(((( Я использовала форму на 1,5 л.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

яйца 3 шт.,

сахар 200 г,

мука 200 г,

кефир 100 мл,

подсолнечное масло 2 ст.л,

сода одна треть ч. л,

разрыхлитель три четвертых ч. л,

какао 2 ст. л,

яблоки 1-2 шт.

===============

Для начинки:

творог 150 г,

сметана 100 г (3 ст. л.),

яйца 1 шт.,

сахар 3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Для теста взбить яйца с сахаром 5-7 мин, добавить кефир с содой (предварительно перемешанные и оставленные на 10 мин.) и масло. Взбить слегка.

На весь экран

# шаг 2/6

Муку просеять с разрыхлителем и какао - добавить в тесто. Взбить.

На весь экран

# шаг 3/6

Яблоки почистить, порезать мелкими кубиками и вмешать в тесто.

На весь экран

# шаг 4/6

Для начинки: взбить все ингредиенты на низкой скорости миксера.

На весь экран

# шаг 5/6

Тесто выложить в смазанную форму, сверху вылить творожную начинку и хаотично провести ложкой (без фанатизма), чтоб начинка местами "утонула". Я здесь немного переусердствовала)))

На весь экран

# шаг 6/6

Поставить в духовку при 170-180*. Я пекла 50 мин., может кому-то понадобится меньше (или больше), зависит от духовки. Проверить на сухую спичку. Пирог полностью остудить. Приятного чаепития))))

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сочный луковый пирог с микрозеленью

Микрозелень MicroWorld легко вырастить дома на подоконнике. Наборы включают все необходимое: упаковку семян, минераловатный субстрат, контейнер для проращивания, наклейку с названием культуры и

Микромир

22 января 2024

Рецепты

Пирог с говядиной болоньезе

Пышка

23 февраля 2024

Рецепты

Галета с нектаринами

Шикарная галета с хрустящей корочкой и сочными нектаринами. Отличный летний десерт!

Марфа

03 июля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов

В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и

Юлия Высоцкая

28 января 2022

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)