Рецепт
Главная»Рецепты»
Рождественский кекс с апельсином и фисташками

Рождественский кекс с апельсином и фисташками

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Этот рецепт рассказал телезрителям Александр Селезнев, но в рецепте указали не все ингредиенты, все указано в видеоролике, рецепт не видно весь сразу как на ладошке и какие-то ингредиенты можно забыть. Поэтому я решила дополнительно его написать себе в книгу рецептов. А кекс получается замечательный!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Разогреть духовку 180 С. Смешать вместе сливочное масло, сахар и мед. По одному добавить яйца, взбивая тщательно, добавить розмарин. Цедру целого апельсина, далее ножом до мякоти срезать кожуру, и мякоть апельсина вырезать по долькам, мякоть в кекс, отжать оставшийся сок в кекс, сердцевину апельсина выкинуть,тщательно перемешать, чтобы апельсин распределился равномерно.
шаг 2/4
Добавить, перемешанные между собой, разрыхлитель и муку, и потом добавить молоко. Тесто должно получиться не слишком густым, но и не жидким. Форму заполнять тестом на половину. Выпекать при температуре 180 градусов 45 минут. поглядывая за кексом, и возможно, накрыть его после 25 минут фольгой, чтобы не подгорел.
шаг 3/4
Охладить кекс. тем временем сделать крем: смешать сахарную пудру, масло, сыр и сливки, варить одну минуту пока крем не начнет пузыриться, остудить и выложить на кекс, сверху посыпать оставшимися фисташками.
шаг 4/4
А можно испечь данный рецепт и в продолговатой форме и несколько маленьких кексов - получается ансамбль вкуснятины!
Комментарии — 11
Анастасия
7 лет назад

Очень жирный получается. Много масла в рецепте.

~Un Dina~
11 лет назад

Как-то непонятно: рецепт без фотографии готового блюда, без пошаговых фотографий. Смысла нет выставлять такой рецепт. Это неуважение к посетителям сайта.

Софья79
11 лет назад
~Un Dina~,

Алла, конечно, мне фотографии тоже очень не хватило, так хотелось бы увидеть этот кекс с апельсином и фисташками, сочетание, как мне кажется, отличное! Но давайте не будем так строги к автору, тем более, что у большинства уже выставленных рецептов фотографии есть, и такие хорошие!!! 😀flowerflowerflower

smihelen
11 лет назад
~Un Dina~,

Уважаемая, Алла Крицкая! Если вы прочитали вступление к рецепту, то я там описала, что добавляю рецепт в свою книгу рецептов как памятку, а выложить фотографии с праздниками просто не было времени.

smihelen
11 лет назад
Софья79,

Спасибо!flower

~Un Dina~
11 лет назад
smihelen,

Есть фотографии, тогда и рецепт понятен.

Софья79
11 лет назад
smihelen,

Ай, какая чудная фотография, спасибо Вам, мне еще больше теперь захотелось приготовить Ваш кекс!!!😀flower👌

Luttti
11 лет назад

Какой аппетитный!!!!!! Да еще и с орешками!!!!👍flowerflowerflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Очень ароматный, насыщенный!👌😀

☼Таня☺
11 лет назад

Какой хороший, душистый, спасибо вам за рецепт 👌 heart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"