Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Круассаны, запеченные с яйцами, сыром и ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
52864
2
Реклама

Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД

Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Пикантные сырные СЛОЕЧКИ для Команды ЕД
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Когда-то увидела такой рецепт в местном журнале и сразу побежала на кухню повторить... Рецепт такой простой, что можно не записывать! Минимум ингредиентов + 10минут в духовке=масса удовольствия))) Такая фуршетная закуска подходит к любым напиткам, в том числе "дружит" с кофе... Поздравляю всю Команду ЕД с наступающими праздниками ,прошу к столу!
Ингредиенты
слоеное тесто готовое - 200 г
баночка оливок без косточек - 300 г
сыр твердый - 70 г
раститительное масло
желток для верха
зубочистки
тмин - 1ст.л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/19

Продукты...
Продукты...


На весь экран

# шаг 2/19

Оливки нужны без косточек!Сливаем с них жидкость(я использую в борщ!)
Оливки нужны без косточек!Сливаем с них жидкость(я использую в борщ!)


На весь экран

# шаг 3/19

Затем оливки промокаем на салфетке,чтобы внутри не осталось жидкости.
Затем оливки промокаем на салфетке,чтобы внутри не осталось жидкости.


На весь экран

# шаг 4/19

Тесто заранее достаём и размораживаем(у меня пачка 0,5кг,состоит из двух пластинок).Одну пластинку раскатываем и нарезаем на полоски размером 10см,шириной 2см при помощи ножа для пиццы.
Тесто заранее достаём и размораживаем(у меня пачка 0,5кг,состоит из двух пластинок).Одну пластинку раскатываем и нарезаем на полоски размером 10см,шириной 2см при помощи ножа для пиццы.


На весь экран

# шаг 5/19

Сыр нарезаем на квадратики по 2см каждый.
Сыр нарезаем на квадратики по 2см каждый.


На весь экран

# шаг 6/19

Каждую полоску делим пополам.На край теста кладём кусочек сыра,затем оливку боком и сверху снова сыр.
Каждую полоску делим пополам.На край теста кладём кусочек сыра,затем оливку боком и сверху снова сыр.


На весь экран

# шаг 7/19

Заворачиваем полоской теста начинку и закрепляем швом СНИЗУ!
Заворачиваем полоской теста начинку и закрепляем швом СНИЗУ!


На весь экран

# шаг 8/19

Отделяем желток от белка!
Отделяем желток от белка!


На весь экран

# шаг 9/19

Слегка взбиваем его кисточкой.
Слегка взбиваем его кисточкой.


На весь экран

# шаг 10/19

И наносим...художественную роспись...(шутка!) на наши мини-слоечки!Одного желтка как раз хватит на все 40штук!
И наносим...художественную роспись...(шутка!) на наши мини-слоечки!Одного желтка как раз хватит на все 40штук!


На весь экран

# шаг 11/19

Теперь присыпка.В Латвии тмин везде подсыпают,даже сыр есть с тмином,а уж хлеб или булочки-это само собой!Сначала я обмакивала желтком в тмин.
Теперь присыпка.В Латвии тмин везде подсыпают,даже сыр есть с тмином,а уж хлеб или булочки-это само собой!Сначала я обмакивала желтком в тмин.


На весь экран

# шаг 12/19

Но решила,что прилипает многовато тмина(он должен оттенять вкус,а не преобладать!).Поэтому остальные просто посыпала сверху тмином.
Но решила,что прилипает многовато тмина(он должен оттенять вкус,а не преобладать!).Поэтому остальные просто посыпала сверху тмином.


На весь экран

# шаг 13/19

Выпекаем на смазанной маслом форме в разогретой до 190*духовке минут 10-12.Тмин сверху зажаривается и становится очень вкусен!
Выпекаем на смазанной маслом форме в разогретой до 190*духовке минут 10-12.Тмин сверху зажаривается и становится очень вкусен!


На весь экран

# шаг 14/19

Не бойтесь,если сыр вытекает немного и зажаривается,хрустеть им-это объеденье!
Не бойтесь,если сыр вытекает немного и зажаривается,хрустеть им-это объеденье!


На весь экран

# шаг 15/19

Теперь по желанию можно воткнуть в каждую по зубочистке,чтобы ручки остались чистыми у гостей!
Теперь по желанию можно воткнуть в каждую по зубочистке,чтобы ручки остались чистыми у гостей!


На весь экран

# шаг 16/19

У меня вышла 41 слоечка(по количеству оливок в банке),поэтому берём у"повара" столько же зубочисток и работаем)))
У меня вышла 41 слоечка(по количеству оливок в банке),поэтому берём у"повара" столько же зубочисток и работаем)))


На весь экран

# шаг 17/19

Опять же можно приготовить их заранее(до вечера ничего с ними не случится,если только домочадцы не перетаскают"на пробу"!)
Опять же можно приготовить их заранее(до вечера ничего с ними не случится,если только домочадцы не перетаскают"на пробу"!)


На весь экран

# шаг 18/19

Я половину слоечек передала для друга сына на ДР(он мне тоже с моря чай в подарок привёз!).Вот в такой коробочке можете взять с собой и Вы в гости...
Я половину слоечек передала для друга сына на ДР(он мне тоже с моря чай в подарок привёз!).Вот в такой коробочке можете взять с собой и Вы в гости...


На весь экран

# шаг 19/19

Вот так слоёное тесто и на этот раз нас выручило в быстрой выпечке-закуске!Пробуйте и Вы не пожалеете!С Новым годом!
Вот так слоёное тесто и на этот раз нас выручило в быстрой выпечке-закуске!Пробуйте и Вы не пожалеете!С Новым годом!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 54
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
11 лет назад

Слов нет!!! Это ВЕЩЬ!!!pooh_lolheart😘

Т
Т
11 лет назад
Ирина Телесова,

👍Ага!👌Проглатывается мгновенно и глаза просят ЕЩЁ!pooh_lolpooh_lol

Лана
Лана
11 лет назад

Танюша, приготовила я твои крученики👌👌, классные получились, вкусные. Добавляю отчетheartflower

Т
Т
11 лет назад
Лана,

Ой,Ланочка,какая молодец!👌У твоих прямо всю слоистость теста видно😯...,вот что значит техника хорошая!pooh_lolСпасибо,солнце😘,...у меня сегодня к двум рецептам отчёт прислали,так приятно!😱heart

Оксана Ч.
Оксана Ч.
11 лет назад

Такие аппетитные!!!👌

Т
Т
11 лет назад
Оксана Ч.,

Да,Оксанpooh_lol,невозможно было удержаться,когда крутила их😱,еле дотерпела до фотографирования,чтобы снять пробу😋😀heart...

Оксана Ч.
Оксана Ч.
11 лет назад
Т,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😘heartflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Какая чудесная идея, Танюш!👌😀

Т
Т
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да,Танюш👍,на один укус пирожок!pooh_lolpooh_lolflower

larisa
larisa
11 лет назад

Вкуснятинки!!!!Очень по нашему!Тань!Молодец!красиво полчилось!😀

Т
Т
11 лет назад
larisa,

О,какие люди в лице Ларисы!!!😯pooh_lolЯ уж думала,в этом году не встретимся...😱Привет,дорогая!heartКстати,этот рецепт из старых номеров журнала"Люблю!"flower(опять он меня выручает!pooh_lol)Спасибо тебе!flowerЗаглядывай иногда!flower

larisa
larisa
11 лет назад
Т,

Танечка,я стараюсь!!!Захожу!!!😱

Т
Т
11 лет назад
larisa,

Я супчик с сырными клёцками😯 сегодня сделала из первого номера"Люблю!"pooh_lol,буду выставлять скоро...😱

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.