В преддверии празднования Нового Года потянуло на облегченное меню. Поэтому предлагаю еще один вариант вкусного китайского экспресс-супчика.
Ингредиенты
Ингредиенты
10 шиитаке
1 огурец
2-4 пера зеленого лука
1-2 зубчика чеснока
перец-чили (кусочек)
растительное масло
100 г рисовой лапши
соль
2-3 ст. л. соевого соуса
1/2 болгарского перца
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Предварительно замочить шиитаке (примерно 30-60 мин), замочить лапшу (8-10 мин).
Шиитаке, огурец, болгарский перец нарезаем соломкой.
Тонко нарезать зеленый лук и чеснок, обжарить на растительном масле пол минуты и добавить шиитаке. Обжариваем 2-4 мин.
шаг 2/2
Тонко нарезать зеленый лук и чеснок, обжарить на растительном масле пол минуты и добавить шиитаке. Обжариваем 2-4 мин. Высыпаем в кипящую воду (1-1,2 литра). Добавляем соевый соус, соль, огурец и болгарский перец и перец-чили. Варим еще пару минут. Приятного аппетита.
голосую...оригинально.. никогда не ела варёный супчик со свежим огурцом...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Ох, вкуснятина какая....👌👌
Спасибо! Устроила себе разгрузку 😱 😀
Обажаю такие супчики😘
Да, я тоже! Спасибо!! 😘
голосую...оригинально.. никогда не ела варёный супчик со свежим огурцом...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Вполне душевно 😀 Спасибо за голос! heart 😘 heart
Спасибо за рецепт! Ужин получился очень легким и вкусным. Добавили немного соуса кимчи, по уже сложившейся привычке, очень оригинально!
Ой, спасибо, что поделились впечатлениями! Мега-приятно, что понравилось! heart flower