Рецепт
Главная»Рецепты»
Говядина в маринаде

Говядина в маринаде

Рецепт на:
1 персону
Описание
Берем кусок молодой говядины из плечевой части. Блюдо для гриля, мы будем делать в духовке))) По рецепту идет 2 полоски стейка, я брала одну.

Ингредиенты

Ингредиенты

Цедра одного апельсина
1/3 стак. натурального апельсинового сока
2 стол.л. олив. масла
2 стол.л. красного винного уксуса
2 дольки чеснока, порубить
2 ч.л. свежего орегано или 1 ч.л. сухого
соль и черный перец
2 полоски стейка (flatiron) по 500 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Смешаем апельсиновый сок и цедру апельсина, олив.масло, красный винный уксус, чеснок и орегано, 1/2 ч.л. соли и 1/2 ч.л. черного перца. Выложим стейк в жаропрочное блюдо, сверху маринад и оставим мариноваться 30 мин. при комнатной тем-ре.Для усиления вкуса можно мариновать несколько часов в холодильнике.
шаг 2/3
Промаринованную говядину ставим в разогретую духовку на 200 гр. и готовим до полной прожарки или средней прожарки. Готовое мясо разрезаем полосками.
шаг 3/3
И подаем к столу с гарниром и овощами. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 59
Лариса
11 лет назад

Превосходное, сводящее с ума, будоражущее воображение, вызывающее дикий аппетит МЯСО-О-О-О-О!!!! 😘😘😘heartheartheartflowerflowerflower

Апрель
11 лет назад
Лариса,

точно мясооооpooh_lolheart😘😘😘

Аня радуга
11 лет назад

Алюшка ты змей искуситель мясной!! И полностью Ларису поддерживаю! 😀😘😘😘flower

Апрель
11 лет назад
Аня радуга,

спасибо Анечка дорогаяheartheart😘

tatyana
11 лет назад

Алечка, как у тебя здорово все с мясом получается! КРАСОТА!flowerflowerflower

Апрель
11 лет назад
tatyana,

спасибо Татьяна👍👍👍

Luttti
11 лет назад

Аля, у меня при виде мяса, тобой так изумительно и аппетитно приготовленного, проснулся первобытный инстинкт! Хватаю мясо и бегу к себе в пещеру!!!!👍👍👍

Апрель
11 лет назад
Luttti,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolдобежалаheartpooh_lolpooh_lol

Luttti
11 лет назад
Апрель,

Еле-еле! Шакалы дикие да соседнее племя чуть с руками не оторвали!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
11 лет назад
Luttti,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol даааа,делааааpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Oliver
11 лет назад

мммм..смачно как всегда)) вижу разрез и схожу с ума))) и еще я обожаю твои тарелкиheart

Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

ой,спасибо Лиза, с ними целая история была, в результате купили их за полцены😀😀😀

Liza Oliver
11 лет назад
Апрель,

что то припоминаю...мне кажется ты уже писала про них давно мне😘

Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

агаpooh_lolheart👍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"