Реклама
Юлия Высоцкая
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Чудо уточка!!! 😄 Приготовила её на прошлый новый год! Вот только теперь собралась написать...Божественно!!! 💖 Все гости (спустя пол года) до сих пор вспоминают её!!! Только вот я пропустила пункт с марципаном. Если честно...просто побоялась...както очень необично для меня. Ну может к этому новому году дозрею и рискну 😃 💐
Диана, большое спасибо за отзыв и фото! 🌺Славная уточка получилась у Вас! А яблочки с марципаном пусть Вас не пугают- ведь и соус к утке тоже кисло-сладкий подаём. Дерзайте!😄
Елена, теперь отчитываюсь уткой 😄 тоже все делала строго по рецепту, единственно, отошла от пункта с марципаном, нету у нас маленьких яблок, да нам, в принципе, хватило и тех, начиненных. Брусничного соуса на фото нет, но он был! 😃
Больше всех оценила уточку наша двухгодовалая доченька, несколько раз прибегала за ароматными кусочками 😍 старший сын, увы, дичь не ест, но всем остальным членам семьи, мне, мужу и маме все очень понравилось!
Еще раз спасибо за ваши рецепты! Они всегда у вас со знаком качества!
Счастливого Нового Года!!!
Людмилочка, что может быть лучше, если всё получилось и даже малышка оценила Ваши старания! 👌😍 Рада за Вас! Пусть новый год будет самым замечательным для Вашей семьи! Большое спасибо Вам за тёплые слова!💖И, конечно, меня порадовало фото Вашей нарядной уточки! Удачи Вам в новом году!💐
Хочу по вашему рецепту приготовить утку. У меня возник только один вопрос - зачем в соус, которым смазывается утка, добавлять уксус. Что он дает? А в остальном - спасибо за подробное описание.
Инна, обратите внимание, что уксус не обычный столовый, а БЕЛЫЙ БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ! Он кислый, но слегка сладковатый. Используется для придания блюду бальзамических ноток, но в отличие от тёмного, не будет окрашивать шкурку. После выпаривания кислота уйдёт, а вкус и аромат останутся в соусе для смазывания. 😊Если Вы не можете его купить, попробуйте заменить таким же количеством белого сухого вина. Удачи!
Спасибо за ответ. Нашла в магазине светлый бальзамический уксус. Так что, все готово для приготовления утки. В Новый год приедут родители в гости, надеюсь получится их удивить.😄
С наступающим Новым годом и удачи! Про репчатый лук моё замечание учтите..😊
Ленааа, приготовила твою чудо-утку, вкусно очень получилось, соус из брусники (у нас тут клюкву не продают) получился просто объедение, я его пока утку готовила почти весь слопала, пришлось заново готовить, хорошо брусника еще осталасьpooh_lolpooh_lolpooh_lol! Спасибо тебе за рецепт😘 Вынесла очень важный момент, как неопытная по вопросам готовки уток и прочей дичи, перед подачей не держать долго без соуса и тепла, т.е. порезать и, как ты пишешь, положить до подачи назад на противень в духовку. 😘😘😘
Сонечка, я очень рада!!!😘😀Из брусники, наверное, вообще супер-соус!Хочу бруснииику!!!😀 Сонь, её можно вообще целиком на стол поставить сразу из духовки, чтобы не остыла.Тем более, если это для семьи, а не для гостей готовится.😀
Cпасибо большое за рецепт, на Новый год обязательно попробуем. С наступающим, радости, здоровья, кулинарных успехов.flowerflowerflower
Спасибо!!!😀👍👍👍Готовьте на здоровье! Пусть наступающий Новый год исполнит все Ваши желания!flowerflowerflower