Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Дорада в "платье" из базилика и сыра

Дорада в "платье" из базилика и сыра
Дорада в "платье" из базилика и сыра
Дорада в "платье" из базилика и сыра
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Почти диетическое блюдо, готовится очень просто, а выглядит несколько необычно. Нежное мясо дорады оттеняет ароматная корочка из базилика и пикантного сыра.
Ингредиенты
2 охлаждённые дорады от "Деликатески"
Для обмазывания 2-х рыбок:
0,5 стакана нарезанных листьев базилика
2 зубчика чеснока
60 г пармезана или пекорино
2-3 ст.л. оливкового масла
соль, перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

У почищенной, выпотрошенной дорады обрезать все плавники, кроме хвостового. Подготовленную рыбу помыть, обсушить и сделать на ней боковые неглубокие надрезы.


На весь экран

# шаг 2/4

В блендере слегка порубить базилик, чеснок, пармезан (у меня уже натёртый был), добавить масло, соль, перец.


На весь экран

# шаг 3/4

Распределить полученную смесь на одной стороне каждой рыбы, остатки положить внутрь.


На весь экран

# шаг 4/4

Запекать в духовке при t 180-200 *С 15 мин и ещё 5 мин под грилем для образования корочки. Подайте с долькой лимона.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
11 лет назад

👌 👌 flower heart

*Elenissima*
*Elenissima*
11 лет назад
burro.salvia,

😀😀😀 Спасибо!!!👍flowerheart

Lyudmilae
Lyudmilae
11 лет назад

Хорошенькое платьице)))😀

*Elenissima*
*Elenissima*
11 лет назад
Lyudmilae,

😀К лицу ей?pooh_lol Спасибо, Людочка!👍👍👍flower

Светлана S
Светлана S
11 лет назад

В такой одёжке рыбка получится очень ароматная!!!👌👌👌flower

*Elenissima*
*Elenissima*
11 лет назад
Светлана S,

Ароматная и пикантная на вкус!👌😀 Спасибо, Света!👍👍👍flower

Cheer Nika
Cheer Nika
11 лет назад

Вау! Рыбка в таком" платье"- супер вкусная!😀👌flowerflowerflower

*Elenissima*
*Elenissima*
11 лет назад
Cheer Nika,

Ооочень!!!😀 Спасибо, Ника!!!👍👍👍flower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Елена, у Вас столько идей! ЗдОрово!😀😀😀

*Elenissima*
*Elenissima*
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

😱😱😱 Спасибо Интернету!pooh_lol Благодарю, Танечка!👍flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.