Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Калейдоскоп"

Салат "Калейдоскоп"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусный салат....для тех, кто не боится майонеза.))))) Я готовила его на прошлый Новый год. Ингредиенты выкладываются кучками на большом блюде и премешиваются перед самой подачей. Он, несомненно, украсит ваш новогодний стол и не займет много времени.

Ингредиенты

Ингредиенты

Количество ингредиентов произвольное, в зависисмости от того, сколько вы ждете гостей. Вам понадобится:
******************************************************
мясо 150 - 200 г (свинина, говядина, телятина)
свежий огурчик
1 упаковка острой корейской моркови
желтый или красный болгарский перчик
1 банка консервированной белой фасоли
репчатый лук - 2 - 3 шт
легкий майонез.

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Мясо (у меня свинина) нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле, помешивая. Посолить и поперчить. Лучше взять замороженное и слегка оттаявшее мясо, тогда его можно будет нарезать очень тонко.
шаг 2/5
Свежий огурчик нарезать соломкой.
шаг 3/5
Болгарский перец так же, нарезать соломкой.
шаг 4/5
Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
шаг 5/5
Взять большое блюдо и выложить подготовленные ингредиенты кучками. В центр добавить майонез. Украсить зеленью. Салат перемешивается на столе. Приятного аппетита!
Комментарии — 25
Чиша
11 лет назад

А что нам теперь его бояться!!!У меня вчера на молоке такой классный получился-оторваться не могу!!!А вот в советское времяpooh_lolpooh_lolтакой салат делали из свежей свеклы,моркови,капусты,а вот картошку я все таки отваривала и мясо с лучком тушеное в середочке,ох девчонки-подружки у меня его любили!!!Но времена вносят свои коррективы в продукты!!!Вкуснятина!!heartheartheart

Стелла
11 лет назад
Чиша,

Наталья,домашний маонез был бы идеален для этого салата.👌 А тот салат, который вы описываете, у меня тоже имеется и называется он "Чафан". pooh_lolМожет быть попозже я его выложу.😀 Морковь, свеклу и капусту для этого салата я мариную в лимонном соке и оливковом масле со специями. А вот картоху обжариваем до хруста.pooh_lol Обожаю этот салат.heart Спасибо!

Ирина Телесова
11 лет назад

Как красиво!👌😀 И всё такое вкусное!!!heart😀

Стелла
11 лет назад
Ирина Телесова,

Ирочка, и правда, вусененько.😱 Спасибо!😘

Виктория
11 лет назад

Хороший салатик, мне нравиться😘

Стелла
11 лет назад
Виктория,

Вика, я рада, что нравится. Спасибо!😘

Софья79
11 лет назад

Светлана, как давно я не ела корейскую морковь и как я люблю наш майонез, скучаю по нему. Спасибо за идею такого интересного салата!flowerflowerflower

Снежинка Татьяна
11 лет назад
Софья79,

Сонечка, морковь по-корейски можно самой приготовить, у меня есть рецептик: http://www.edimdoma.ru/retsepty/32408-morkov-po-koreyski-v-domashnih-usloviyah 😀 Простите, Светлана, не удержалась😱😱

Стелла
11 лет назад
Софья79,

Соня, почему скучаешь? Маленько можно.pooh_lol Спасибо!😘

Стелла
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да я не против, мне и самой пригодится!👌👍

Софья79
11 лет назад
Стелла,

Светлана, так у нас в Германии, наверное, только в русских магазинах настоящий майонез продается, я, правда, начала сама что-то подобное делать на йогурте и горчице, но все равно вкус не тот!heart

Стелла
11 лет назад
Софья79,

Соня, я и забыла, что ты в Германии живешь.pooh_lol👌👌👌

ариша
11 лет назад
Софья79,

Попробуйте сделать домашний майонез из оливк масла, желтков, горчицы и чеснока. Я делала по мотивам Юлиного http://www.edimdoma.ru/retsepty/1844-domashniy-mayonez , но еще чеснок добавляла и смешивала миксером и масла меньше добавляла. Понравилось-чем дольше он стоял в холодильнике, тем вкуснее был.

Софья79
11 лет назад
ариша,

Спасибо Вам большое, Ариша👍, вот только сырых желтков я побаиваюсь, приходится обходиться без них, но вкус, эх, уже не тот!flowerflowerflower

Стелла
11 лет назад
ариша,

Домашний майонез - это вещь! Может когда нибудь решусь его приготовить.😀

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Светлана, сочетание мне по вкусу и на праздничном столе очень ярко выглядит!😀flowerflowerflower

Стелла
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Сочетание что надо!👌 Спасибо, Танечка!flowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"