Салат «Цезарь» классический назван в честь Цезаря Кардини, владельца парочки ресторанов в Мексике в первой половине XX века, а не Гая Юлия Цезаря, как многим могло бы показаться. Но огромная популярность «Цезаря» во всем Мире — ничто по сравнению с фурором этого блюда в Северной Америке. Есть мнение, что Кардини придумал этот салат 4-ого июля 1924 года, в День Независимости США. В 1953 году рецепт салата «Цезарь» был признан Эпикурейским обществом в Париже как «лучший рецепт, который появился в Америке за последние 50 лет». Основной изюминкой «Цезаря» является его заправка — особый соус, придуманный специально для салата Цезарь. В оригинале «Цезарь» очень легок и встречается редко, т.к. в рецептуру добавляют более калорийные составляющие. Следствием огромной популярности стало появление множества разновидностей этого салата, один из рецептов которого я Вам представляю.
Белки | 4452 г |
Жиры | 443 г |
Углеводы | 121 г |
1 пучок |
150 шт. |
30 г |
¼ шт. |
7 шт. |
7 шт. |
1 зубчик |
2 ст. л. |
1 шт. |
100 мл |
3 ст. л. |
1 ч. л. |
1 зубчик |
по вкусу |
по вкусу |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
За "порезать" уже вешать нужно. Порезать можно палец или человека, продукты нарезают.
Елена Пуртагон - Во первых, здесь не уроки русского языка, во вторых, не у всех русский язык может быть родным. Я, например, свободно говорю на английском, скандинавских языках и русском. Ни один из этих языков мне не родной. Это очень даже в традиции русских - ХАМИТЬ везде и всем.
Автору - Спасибо за рецепт, не обращайте внимание на людей который в комментариях здесь попытались самоутвердиться за Ваш счёт. Так как это не конкурс на лучшее сочинение, то "порезать" вполне допустимо, главное что все поняли. "Нарезка - Как видим, глагол "порезать" в словаре помечен как разговорный. Получается, что в устной речи допустимо: порезать хлеб, порезать колбасу (в значении 'нарезать'). В других контекстах такого употребления лучше избегать."
У меня всегда проблема с Цезарем - перегружаю начинкой . 😌 А рецепт хорош!
Грудку лучше взять у запеченной курочки.
С Рождеством!
Ага. И порвать ее руками на волокна.
нужно приготовить!
Вкусный салатик!