Рецепт
Торт "Пряничный хаос"
Описание
Готовила своим детям десерт из пряников(идея советских времён). Быстренько уплели и просят повторить... Решила сразу сделать в виде тортика,чтобы хватило на несколько чаепитий. Заодно и украсить захотелось с праздничной тематикой! Ну а название само пришло в голову в предверии того самого дня...,ну Вы понимаете)))
Ингредиенты
Ингредиенты
1 кг пряников
400 г сметаны
0,5 банки сгущенки
150 мл сока для пропитки
крем готовый для верха
банан, хурма для украшения
тертый шоколад - 1ст.л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/24
Продукты...Пряники можно не очень мягкие, подойдут, которые неудачно купили...
шаг 2/24
Пряники (у меня "сливочные" были) разрезаем пополам...
шаг 4/24
Ещё раз пополам...Чем мельче-тем вкуснее будет!
шаг 5/24
И последний раз попалам...Так как готовлю не первый раз,сложилась уже отработанная технология нарезания!
шаг 6/24
Вот такой хаос из пряничных кусочков получается.
шаг 7/24
У меня пряники средней твёрдости,поэтому рекомендую их пропитать...Например,развести сироп на основе малины"Гренадин"или любой другой.
шаг 8/24
Поливаем сок или сироп на кусочки пряников.
шаг 9/24
Из сметаны и сгущёнки готовим крем-основу.Пропорции-дело вкуса,при желании для сильных сладкоежек можно и всю банку сгущёнки вылить в сметану!
шаг 11/24
При отсутствии сгущёнки можно сметану слегка взбить с сахаром.
шаг 12/24
Выливаем в пряничные кусочки нашу кисло-сладкую заливку,перемешиваем...Если делать порционно,то выкладываем в креманки,посыпаем тёртым шоколадом и убираем в холодильник на ночь.
шаг 13/24
Перемешав,выкладываем горкой(типа"Муравейника!) на большое блюдо,которое обязательно должно войти в холодильник!
шаг 14/24
У нас был готовый ванильный крем со вкусом бренди,поэтому решила украсить верх им.
шаг 15/24
Сразу не советую пробовать...,самый вкусный он будет через сутки,но,в крайнем случае,пусть ночь пропитается...
шаг 16/24
Можно посыпать тёртым шоколадом-не помешает)))
шаг 17/24
Для украшения меня снова выручила моя любимая хурма!Вырезаем с помощью промытого колпачка от толстого фломастера кружки,чтобы получить типа конфетти.С помощью зубочистки накалываем их на тортик.
шаг 18/24
Вырезаем формочкой звезду!
шаг 19/24
Устанавливаем опять с помощью зубочистки звезду в центр тортика.Если плохо держится,сзади воткните ещё парочку зубочисток.
шаг 20/24
Бананчик подвернулся под руку и тоже украсил наш торт-десерт!
шаг 21/24
Попыталась тоже вырезать из банана сердечки,но неважно смотрелось и я просто разложила ломтики рядом.
шаг 22/24
На такой тортик можно пригласить,например,соседей или,как у меня молодёжь с друзьями в данный момент его уплетают большими ложками!!!
шаг 23/24
Отрезаем лакомый кусочек!
шаг 24/24
И приглашаем родных и друзей к чаю!
Очень вкусно😘😘😘
Да👍,и вкус зависит от разных пряниковheart...,можно хоть мятные брать!😯pooh_lol
Вкусный тортик,Таня👌👌очень вкусно ты к тому самому дню подготовиласьpooh_lolpooh_lolpooh_lol😋😋
pooh_lolpooh_lolРешила немножко заставить улыбнуться всех...😱😱
Татьяна, как вкусно выглядит!!!!! Уверена, что и не только выглядит!!! Меня очень привлекло название, а теперь и начинка! Пряников что ль пойти купить и подсушить :))))flowerflowerflowerflowerflower
Да нет,подсушивать не надо,Ир!pooh_lolА свежие можно и не пропитывать вовсе,они от сметаны намокнут...heartКороче,надо подстраиваться под вкусы своей семьи(мои заказали пропитку😕)😀
Уяснила!!!!!👌 Пропитка, как мне кажется, тоже свою прелесть придает! В общем, надо пробовать!!! Все верно!!!👍👍👍
Выдумщица ты, Татьяна 😀 Сластишь денек, чтоб не был хмур pooh_lol Забрала, обязательно попробую. Сама не сладкоежка, но живу в их окружении. Будем сластить горькую пилюлю дня 😀heartflower
Вот и вокруг меня сладкоежки😯+друзья сладкоежек😯...,короче,половины тортика уже нет!😋pooh_lolpooh_lol
Вкусный у тебя " хаос" получился!!!👌👌flower
Ага!Сладкий-пресладкий!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol