Рецепт
Главная»Рецепты»
Цыпленок по-южному

Цыпленок по-южному

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Я предлагаю нам погрузится в атмосферу Американского юга и приготовить очень популярное в штатах блюдо - цыпленка по-южному с соусом Табаско. Подробно тут:http://www.povarenok.ru/recipes/show/70047/,

Ингредиенты

Ингредиенты

Курица (около 1кг.) — 1 шт
Томатная паста — 100 мл
Уксус (красный винный) — 30 мл
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Горчица (дижонская) — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Табаско — 1 ч. л.
Розмарин — 10 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Для этого нам понадобится небольшая курица весом около 1кг.
шаг 2/5
Приступаем к приготовлению маринада - нам нужна томатная паста, добавляем к ней мелко порезанный чеснок и красный винный уксус.
шаг 3/5
Немного Табаско и коричневый сахар, если Вы любите острое мясо, то стоит увеличить количество соуса.
шаг 4/5
Немного дижонской горчицы, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем.
шаг 5/5
Берем нашу курочку и распределяем по ней маринад. Добавляем веточки розмарина и отправляем в холодильник минимум на 1 час. Здесь зоркий глаз заметит, что курица в начале рецепта и на этом фото отличаются друг от друга. Все верно, просто это блюдо я готовила дважды, т. к. первый раз я поставила ее в духовку и отправилась с малышкой в парк, дав мужу наказ внимательно следить, чтобы она не подгорела. Он следил! К нашему возвращению корочка стала прекрасного черного цвета, поэтому готовила еще раз и не жалею об этом!
Комментарии — 17
Стелла
11 лет назад

Суперский маринад! Пинеточки-класс!pooh_lolheartflower

Татьяна
11 лет назад
Стелла,

Спасибо Стеллочка😘flower , да маринад жгучий 😋😀👌pooh_lol

Надежда
11 лет назад

Какой красавец получился,Таня!Вкусно и ароматно👌👌heart

Татьяна
11 лет назад
Надежда,

Благодарю Надежда , очень ароматнаяpooh_lolflower😘

*Elenissima*
11 лет назад

Танечка, очаровательный южанин в папильотках-пинетках!!!👌👌👌😀heartflower

Татьяна
11 лет назад
*Elenissima*,

Спасибо Елена , она только посли соляри 😀😀flower😘

Лана
11 лет назад

Какая нарядная курочка, в белых носочках👌😀😀pooh_lolheartheart

Татьяна
11 лет назад
Лана,

😘flowerБлагодарю дорогая , ага холодно ей было по этому 😀

tatyana
11 лет назад

Молодцы южане! 5!!!flowerflowerflower

Татьяна
11 лет назад
tatyana,

Благодарю Татьяна , очень приятно flower😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"